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荒山野岭养野猪野兔——青年姜华的创业故事


  在浦城县莲塘镇官桥村的村民眼里,里坞自然村就是一片荒山野岭,因为这里已多年荒无人烟。可就是这样一个无人村,却成了青年姜华的创业热土。

  11月30日,笔者来到了里坞自然村。只见村口大树旁整齐排列着兔舍、猪舍,养殖的是特种野猪和野兔。姜华正给野兔喂黑麦草,他说,这种野兔是由山兔与家兔杂交繁育而成,从龙岩永定引种,适宜在无人流、安静的地方养殖。而特种野猪则是纯种野猪通过驯化繁育的品种,十分适宜放养。因此,姜华特意在猪舍后方围了一个大空坪,作为野猪的活动场所。

  姜华曾在浙江宁波开过超市,在江苏泰州发展过养殖业,积累了不少养殖和销售方面的经验。2009年11月,尽管事业已站稳脚跟,敢拼敢闯的他还是选择了回乡创业。他邀上同村青年姜贤庭在里坞垅创办了官桥华庭农场,专门开展特种养殖。荒田荒地经开垦后,种上了黑麦草、蕃薯,作为野猪、野兔的饲料。别看眼前尽是荒山野岭,圈块地筑起围栏,就能成为半放养野猪的最佳场所。

  姜华说,他们的养殖场尚处于起步阶段,现存栏野兔500多只、野猪100多头,预计今年底可出栏野兔250只、猪野50头,产值达10万余元。下一步还要扩大养殖规模,计划将无人居住的凸头自然村的200亩荒山也围起来,规模可扩至1300多头(只)。而野猪、野兔在山里半放养,肉质也更具风味。


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