“经过五个多月的精心饲养,放养的1500羽绿壳蛋鸡现已开始产蛋,500羽七彩山鸡也可以上市了。”日前,浙江省建德市洋溪街道洋安村青年农民傅远腾高兴地告诉笔者。
今年31岁的傅远腾,自初中毕业后,就出门在外打工,生活过得平平淡淡。由于父亲曾经从事水上货物运输20多年,傅远腾便子承父业,回家干起了父辈的老本行。近几年来,由于水上运输量逐渐减少,再加上船只越来越多,其收入呈逐年下降趋势,于是他琢磨着弃船远改行当,另辟捷径。
去年底,傅远腾偶然在中央电视台七频道《致富经》栏目里了解到,饲养绿壳蛋鸡及七彩山鸡的效益不错。于是他前往上海一家特种养殖企业考察,从而拓展了视野,便决定尝试搞特种养殖。今年5月初,傅远腾投资3万多元,先后引进了1500羽绿壳蛋鸡和500羽七彩山鸡,放养在村附近一块荒芜的果园里。
听说儿子要搞养殖,傅远腾的父母劝他不要搞,因为他们都知道儿子一直没有从事过农业生产,根本没有什么经验,成功率极低。可傅远腾没有放弃,他养殖绿壳蛋鸡、七彩山鸡总是认真仔细,不懂的就上网查询,或虚心地向有养殖经验的人求教,边摸索边积累养殖技术。
功夫不负有心人,傅远腾放养的绿壳蛋鸡、七彩山鸡的成活率在95%以上,生长情况良好。笔者在他的养殖场看到,简单的鸡舍,空旷的场地,青草碧水,环境宜人。当傅远腾拿着玉米等饲料去喂养时,绿壳蛋鸡、七彩山鸡便从树上飞下来,从草丛中窜出来,纷纷围绕着主人“亲热”。
傅远腾告诉笔者,现在从事的特种养殖与过去的水上运输有所不同,前者更需要耐心和坚持,他已渐渐地适应。傅远腾还说,这批绿壳蛋鸡将在11月中旬进入产蛋旺季,七彩山鸡现在就可以出售了。一有空闲,傅远腾就到附近新安江的一些饭店去探探销路讲好价钱,就等着出栏的时候能卖个好价钱。
小资料
七彩山鸡是美国科学家经过数十年的驯化,培育而成的一个优良品种,又称野鸡、山鸡、环颈雉。1986年从美国内华达州引入我国,因其羽毛华丽,七彩斑斓而得名,曾被欧洲华侨兴誉名为“龙凤鸡”、“凤凰鸡”、“吉祥鸟”,香港人称之为“财神鸟”,最初由国家科研单位饲养,最近才进行“野鸡家养”,饲养该鸡经济效益、社会效益、生态效益并存;食用价值、药用价值、观赏价值并举。山鸡的肉味鲜美,营养丰富,肉质鲜嫩,味美可口,是高蛋白质,低脂肪的野味佳肴。在中医食疗中,山鸡作为动物药,具有特殊价值,山鸡肉具有抑喘补气,止痰化淤,清肺止咳,补脑提神,滋补强壮之功效。特别是对心脑血管疾病的康复有很大的调理作用。山鸡尾长,且羽毛光彩鲜艳,观赏性强,我国自古就有节日送雉鸡为礼品的 传统,送山鸡有祝愿健康长寿,吉祥美满之意。山鸡的羽毛别具特色,可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品,用山鸡剥制成的生态标本,作为高雅贵重的装饰品,已进入许多城市居民之家。
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