彭志毕业于淮阴农校淡水养殖专业，在杭州一观赏鱼外资企业打工8年，2009年春，他好言谢绝洋老总的再三挽留与妻儿一起回到了家乡——盱眙县明祖陵镇街道，他大胆地拿出夫妻俩多年的积蓄35万元和搞矿山开发的哥哥共同投资90万元在街道北300米一处荒废坡地，建起占地100亩的“天发观赏鱼养殖基地”。凭着多年来在杭州的养殖经验和个人的诚信实在，到2010年底，两年时间就收回了大部分投资成本。随着国外订单不断增加，市场越做越大。彭志的成功让街坊邻居们跃跃欲试，可大家除了有资金外一没技术二没市场，有情有义的彭志通过认真热情走访，最终确定了23户合作对象，于2010年12月20日大家共同投资368万元组建了“天发观赏鱼水产养殖合作社”，在原有基地基础上扩大到230亩，又在高速路附近的渡口村另建一处80亩的养殖基地。2011年3月，该养殖区被盱眙县渔业科技入户领导小组命名为“盱眙县渔业科技入户特种鱼养殖示范基地”。一年半的时间里，彭志一边手把手不厌其烦地把自己所掌握的养殖技术毫无保留地传授给合作社其他成员，一边在外全力开拓国外市场，合作社成立以来，累计出口销售观赏鱼品种72种260余万尾，总产值385万元，目前该基地已成为苏北地区最大的也是最成功的观赏鱼养殖基地，它不但成就了彭志，更带动辐射了一批农户走上了致富路。