刘小燕是隆昌县普润乡高山村3组的普通妇女，却敢闯敢干，今年31岁的她把精力投入到养殖业中，成了当地的养牛大户。

　　刘小燕从2007年开始养牛，养牛5年里有过收获也有过教训。养牛的第二年，牛就得了口蹄疫病，当时40多头牛全都不肯吃草，看着它们一天天变瘦，刘小燕心里十分着急，只有初中文化的她，根本没有养牛防病的知识和经验。通过向邻居讨教、到畜牧站咨询和从互联网上搜索的办法，刘小燕采取了每天给牛洗刷、消毒，冲洗牛圈等措施治疗此病。经过一个多月的精心照料，这些牛终于恢复了健康。“有了那次的教训，我才知道‘万事开头难’的真正含义。此后，也更加注重牛舍的卫生和牛的清洁卫生，定期给牛打疫苗，保持牛舍的空气流通，减少牛生病的几率。”刘小燕说。

　　刘小燕还介绍了养牛节约草料的小窍门：将草打碎与酒糟混合喂。她指着牛舍旁边小屋子里的一台碎草机说，碎草机将草打碎，方便牛进食，减少草料浪费。“有些草又长又老，牛就会‘挑肥拣瘦’，只吃嫩的部分，其余的草根就被糟蹋了，用碎草机把草料打碎后，方便料槽盛装的同时也让牛没有‘挑拣’的余地，能节约50%的草料。”刘小燕透露，在草料里加入酒糟，醉人的芳香既能增加牛的食欲，酒糟还能促进肠胃消化，让牛能充分吸收草料的营养，牛的肉质也更加鲜嫩。

　　刘小燕今年养牛21头，在她的精心照料下，一头牛一年能长500～600斤，刘小燕打算在过年前后售卖，一年纯收入8万元左右。