近年来棚室蔬菜发展迅速,但生产上多在棚内种一季菜,撤棚后多为粗种或休闲,浪费很大。而且种植蔬菜品种单一,多为番茄、红椒、豆角、黄瓜长期重茬种植,病害严重,产量不稳,加之上市集中,价格偏低,影响了棚室的生产效益。现介绍九种可操作性强,经济效益较高的种植模式。
架豆角——冬瓜——芹菜。1月下旬在棚室内进行架豆角护根钵育苗,每盆播4-5粒种子。2月底在预留畦内开沟定植,沟距0.15米,株距0.1米。架豆角3月下旬采收,5月上旬拉秧。后茬冬瓜3月下旬在阳畦或温室内采用护根钵育苗。5月初定植,行株距0.6米×0.3米,6月下旬收获。下茬芹菜,于7月上旬育苗,9月中旬定植在棚室内,10月中旬扣膜封棚,可延至春节上市。每亩可产豆角1800千克、芹菜6000千克。
西葫芦——番茄——油菜。1月下旬进行西葫芦温室营养钵育苗,2月下旬定植,4月上旬采收,6月上旬拉秧后整地,6月下旬平作直播番茄,以旧塑料遮阴防雨,每亩留苗3300株,10月初封棚,在番茄淡季陆续上市,11月下旬拉秧,接茬直播油菜,春节前陆续采收。该模式亩产西葫芦1000千克、番茄4000千克、油菜900千克。
西葫芦——夏莴笋——秋延辣椒。西葫芦(可选用早青西葫芦)于1月上旬营养钵育苗,2月中旬定植,3月下旬开始采收,5月上旬清园;莴笋(可选用特耐热二白皮)于4月上旬育苗,5月下旬移栽,7月中旬始收;辣椒(可选用皖椒1号等品种)于8月初播种,9月中旬移栽,10月下旬扣棚,元旦、春节上市。该模式一般亩产西葫芦2000千克、莴笋2500千克、辣椒1500千克。
茄子——冬瓜——绿菜花——生菜。茄子(选用早熟品种快园茄)于11月下旬在棚室内育苗,12月底分苗,3月上旬定植,行株距为0.5米×0.4米,4月下旬采收,5月下旬拉秧。下茬冬瓜(一串铃)于4月中旬在阳畦内采用护根钵育苗,5月下旬定植,行株距为0.6米×0.3米,7月中旬采收,8月上旬拉秧。下茬绿菜花(里绿)于7月上旬露地育苗,8月上旬定植,行株距为0.45米×0.45米,10月初收获。下茬生菜,于10月中旬于温室内播种育苗,同时扣棚模,11月中旬定植,行株距为0.2米×0.15米,1月上旬采收。每亩棚室可产茄子4000千克、冬瓜4000千克、绿菜花700千克、生菜1000千克。
芫荽——黄瓜——西红柿。6个棚三年试验结果:在前茬拉秧后(不撤棚),6月中旬播种芫荽,亩播种1.75千克-2千克。7月下旬至8月中、下旬开始出售,收获期不能晚于9月初。收后9月上旬播种黄瓜,10月中下旬定植不需嫁接,同时扣旧棚,11月中下旬开始上市,12月中下旬拉秧,(据黄瓜和番茄苗子长势而定)在定植黄瓜时靠操作室一头留25平方米(一间棚室)不栽植黄瓜,于10月5号左右播种番茄,2真叶分苗,黄瓜拉秧后及时定植,2月下旬开始上市,5月中下旬拉秧,此季是主要收入季节,一定要施足优质有机肥,加强深冬及早春管理。该种植方式亩产芫荽菜250-350千克、黄瓜1000千克、番茄3500千克。
小油菜——西葫芦——辣椒——架豆角。7月下旬至8月上旬播种小油菜,密度不宜过大,9月上旬一次性收获。9月上中旬及时播种西葫芦,出苗后扣棚,10月上中旬定植,11月中旬开始上市,2月中下旬拉秧,12月初在棚内播种辣椒,2-3片真叶用营养钵或育苗钵分苗,待门椒有绿豆粒大小时(约2月下旬)定植,3月中旬开始上市,6月中下旬清棚,辣椒收前5月20日前后用营养钵或育苗钵两粒种籽一钵育。架豆角于5月30日-6月5日定植,7月上旬上市,8月上旬结束,此茬正是蔬菜供应淡季。西葫芦和辣椒是这种种植方式的主要收入季节,该模式亩产油菜2100千克、西葫芦4000千克、辣椒1600千克、架豆角2100千克。
甘蓝/黄瓜——青椒。甘蓝(中甘11号)于12月上旬在棚室内育苗,1月上旬分苗,2月中旬定植,行株距0.35米×0.33米,5月上旬收获,下茬春黄瓜(长春密刺)2月中旬在温室内采用护根钵育苗,3月中旬套栽定植,5月中旬采收。下茬青椒,7月下旬直播温室内,并用旧塑料膜遮荫防雨,双行单株平作。留苗行株距0.5米×0.25米,10月中旬封棚保温,11月下旬开始采收。每亩棚室可产甘蓝4000千克、黄瓜6000千克、青椒2500千克。
温室黄瓜——草菇。每年冬春茬日光温室黄瓜9月播种育苗,翌年5月下旬采收结束,产量可达9000千克,亩产值2.0万元左右,亩效益1.5万元左右(每亩棚室等成本按5年分摊)。6-8月间可以栽培两茬草菇,草菇种植亩成本在1300-1500元,亩产草菇1500千克左右,亩产值1万元左右,三茬合计亩效益2万元以上。
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