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新型葡萄市场看好


有香味的葡萄

消费者最喜欢的香味是玫瑰香味,市场上玫瑰香型的葡萄最好卖。这类葡萄品种主要有:玫瑰香、早黑宝、香妃、贵妃玫瑰、达米娜、巨玫瑰、安艺无核、无核白鸡心等。其次比较好卖的是草莓香型,主要品种有:巨峰、藤稔、京优、峰后等。另外,金手指葡萄的口味非常独特,有浓浓的蜂蜜香味,含糖量在25%以上,甘甜爽口,品质优良。

这些品种目前市场售价从高到低依次是:金手指、达米娜、巨玫瑰、早黑宝、安艺无核、香妃、贵妃玫瑰、无核白鸡心等。

货架期长的葡萄

现在,消费者普遍吃的少,吃的精,加上家庭人口的减少,一箱5公斤的葡萄基本能吃1周以上,下结不耐贮藏的品种往往吃不到一半就开始腐烂,最后不得不忍痛扔掉,造成浪费。葡萄销售者也喜欢耐贮品种,耐贮品种适宜远距离运输。货架期长的葡萄品种主要有:红提、维多利亚、克伦生无核、皇家秋天、红高等。

这些品种目前市场售价从高到低依次是:克伦生无核、维多利亚、皇家秋天、红提、红高等。

外观整齐好看的葡萄

果粒大小整齐,着色好,果穗大小适中,着粒不太紧的葡萄品种目前在市场上好卖。

外观奇特的葡萄

具有果粒细长、特大、艳丽等特点的葡萄好卖。这些品种目前市场售价从高到低依次是:金手指、黄金指、美人指、藤稔等。

充分成熟的葡萄

人们为了赶市场,想尽一切办法促使葡萄提前成熟,并且过多依赖于催熟剂。结果上市的葡萄大多是酸的,导致的结果是消费群体逐渐缩小,抢早的葡萄价格越来越低。其实,葡萄从上色到完全成熟需要比较长的时间,等到完全成熟后,品种本身的风味特点表现出来,人们才会喜欢吃。随着保护地栽培的兴起和保鲜库的扩大,人们基本上一年四季都能吃到葡萄,所以不管是早熟品种还是晚熟品种,都必须强调品质,才能赢得市场。


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