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种反季节蔬菜 注重大棚施肥技术


  秋季到了,该是准备种植反季节蔬菜的时候。不仅塑料大棚、日光温室等硬件设施要准备到位,反季节蔬菜的施肥技术,也十分关键,我们针对性地介绍技术要点如下——

  确定施肥量

  要确定经济施肥量、选择适宜肥料品种、确定适宜施肥时期、施肥方法等内容。确定施肥量以满足作物需求为前提,应据产量水平、土壤肥力水平计算,如土壤的氮、磷、钾养分供应量能满足作物需要时,为保证供肥强度,按作物携出量的20%~40%计施肥量。目前肥力水平下应以控氮、减磷、稳钾,针对性施用微肥为施肥原则。

  一般不宜选用氯型肥料,不宜选用易挥发的氮肥品种,尽量控制硝态氮肥的施肥。确定施肥时,应考虑到作物生长期长短及收获部位。一般生长期短或以根、茎、叶为收获物的作物,可用1/2~1/3的氮肥、全部的磷、钾及微肥作基肥,另外1/2~1/3的氮肥作追肥于生长盛期分次施用。而瓜果类则可把1/3氮肥,2/3磷钾肥、全部微肥作基肥施用,另外2/3的氮肥、1/3的磷钾肥作追肥于营养生长(以氮肥为主)与生殖生长(氮磷钾配合)盛期分次施用,如含盐量在0.2%~0.3%左右,则不宜施用化肥作基肥。

  施用方法根据作物生长时期采用随耕翻撒施、沟施、穴施、随水撒施等方法。

  保护地种植番茄、黄瓜等作物在每亩万斤产量的情况下,吸取氮素11.5公斤,以氮素利用率50%计算,施用氮素不能超过23公斤;吸收磷素6公斤,以利用率20%计算,施素30公斤;吸取氧化钾21公斤,由于土壤供钾量较强,施钾量与需钾量相当即可。当然,每亩温室或大棚的蔬菜产量往往高于万斤,所以施肥量可酌情增加。但若在原保护地上重新种植蔬菜,应考虑原来作物施肥的残效,且不可过量施肥。

  深耕并施有机肥

  选择腐熟好的优质有机肥于盖棚前1个月左右作基肥施入,施用量一般为大田的1~1.5倍,即每亩3000~10000公斤,并逐年深耕,加厚耕作层,做到土肥相融,改善土壤的理化性质。

  为了防止氨及亚硝酸气体中毒,施用有机肥要注意腐熟,尤其是鸡粪,要求腐熟程度高且提前施用。注意严禁在棚内长期堆放有机肥,以免挥发出氨气而污染空气。此外,为避免高盐分的危害,可将有机肥与无机肥配合施用,若抽出一部分无机肥进行叶面喷施,则较经济合算。

  科学灌溉

  不同作物对土壤湿度要求不同,根系入土较浅的作物如黄瓜、辣椒、花椰菜、芹菜、莴苣等喜欢湿润土壤,灌水数量和次数适当增加;根系入土较深的如西瓜、甜瓜、丝瓜、番茄、西葫芦等耐旱性较强,应尽量减少灌水量及灌水次数。不同生育期对土壤湿度有不同的要求,苗期根系吸水能力弱,要求土壤湿度较高;发棵期要控水蹲苗促根;结果盛期,对喜湿性作物要勤浇水,表土层湿度保持在85%左右;对耐旱性作物,此期不宜供水过多。

  在塑料大棚中,如何确定灌水适期、灌水温度、灌水量及灌水方法是实现合理灌水的关键。温室灌溉用水,水温维持在20~25℃为宜,超过28℃会损伤作物根系,引起温室作物病害。温室灌水,次数应频繁,但一次灌水量不可过多。不同作物及同一种作物在不同生育阶段,需水情况不同。一般蔬菜日耗水量冬季为1毫米,春秋季为2~4毫米,夏季为4~5毫米。此外还要根据通风换气、地温高低等条件进行实测记载,经过分析,再确定灌溉目标。

  目前温室多采用沟灌法,沟灌法会带来土壤板结、空气湿度迅速上升等弊病。最有发展前途的是滴灌法,既因可用中耕又省力又省水,同时温室内湿度低,能减少病害发生,还可自动控制用水量,兼施化肥。

  解决盐害

  对已发生盐害的地块,可以通过选种甘兰、菠菜、南瓜、芹菜、花椰菜等耐盐蔬菜作物,施用有机肥料的办法解决。换土清除盐分或灌水泡田也是很有效的方法。

  日光温室和塑料大棚常因施肥过量,又无自然降水加以淋浴,致使土壤中盐分浓度不断上升。标准化施肥是防止温室盐分积聚的有效途径。


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