10月21日上午,走进涿州市林屯乡泰楼桑村汇农生鸡专业合作社,两名工人正在将整箱的鸡蛋装车,一名工人在喷码机上对新鲜柴鸡蛋进行喷码装箱,一派紧张忙碌景象。合作社负责人王宗伟向笔者介绍:“这几天惠友超市搞促销,刚来电话让送500斤柴鸡蛋过去,北京嘎子哥农贸公司也让送300斤,咱们的鸡蛋是供不应求。”
由于单户养殖柴鸡时经常遭遇滞销、压价等难题。为打开局面,2008年初,王宗伟联合其他4家养殖户成立了汇农生鸡合作社。合作社主要饲养由中国农业大学和北农大种禽公司共同选育培养具有世界领先水平的“农大3号”鸡种,具有体型小、采食量少、抗病力强、肉质鲜美、产蛋性能高、鸡蛋品质好、外形佳等特点,在笼养条件下可提高饲料转化率15%,在散养条件下产蛋量比普通土鸡提高1倍以上,在正常情况下比普通蛋鸡每只多获利9元。
合作社统一防病治病,统一采购疫苗,提供技术支持,并对鸡蛋、淘汰鸡等进行保价回收,价格高涨时由社员自由销售,行情低迷时由合作社统一收购,还在社员间建立资金互助制度,支持社员扩大养殖规模。“2009年我想养殖柴鸡,但苦于资金不足,合作社通过资金互助帮我解决一万多元,养殖才走上正轨。”赵官屯村养殖户李伟感慨的说。合作社还十分注重挖掘品牌的附加值,注册了“凤湘园”商标,并建立质量追溯机制。
今年五六月份,部分养殖户鸡房出现空置,合作社了解情况后,便与北京农大合作开展代养雏鸡的模式。通过农大提供每只每天0.15元的饲养费,并负责联系买方,由农户将农大产出的雏鸡代养60天左右,赚取饲养费。“每天鸡饲料大概0.007元,这样算下来,代养一只鸡平均有3—5元的利润。仅仅两个月,我养殖6000只就赚得利润2万元多元。整个合作社代养有4万多只。”社员陈红高兴的说。
合作社还于2010年与惠友超市达成“农超对接”协议,定期供应新鲜柴鸡蛋,定期结账,每天供应量在15000斤左右;还逐渐开发出礼盒装、网兜装等产品种类,并成功打入北京新发地市场、北京嘎子哥农贸公司等市场;同时当地农户也通过零散批发到北京社区、农贸市场销售。
自2008年成立以来,合作社逐步走上了规范运营、良性循环的轨道,成员由原来的几户发展到了现在的100余户,由涿州本地养殖户发展到周边定兴、涞源、高碑店、固安等地养殖户也慕名加入,养殖规模达30多万只。
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