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武汉白沙洲市场:八月份蔬菜简析


 本月瓜果类郊菜正逐步减少,外地蔬菜进入较上月有所增加,武汉白沙洲市场八月蔬菜经营量为1.19亿公斤,与七月1.02亿公斤相比经营量上升16.66%,增加了1千7百万公斤,与去年1.2亿公斤相比下降0.83%,其中郊菜经营量为1143.28万公斤,与上月1658.19万公斤相比下降31.05%,减少514.91公斤,外菜经营量为10747.08万公斤,与上月8631.3万公斤相比上升24.51%,增加2115.78万公斤。

  八月蔬菜监测二十个蔬菜品种的均价是1.55元/公斤与七月1.36元/公斤相比上涨13.97%,监测的二十个蔬菜品种是涨多跌少。今年八月武汉持续高温天气使蔬菜生长缓慢,郊菜减少,外地蔬菜受油价上涨,和运输成本提高,及大专院校相继开学购买力加大的影响,使本月蔬菜价格走高。

  本月价格陡升的品种是小白菜、大白菜、莴笋、青椒、葱头与上月相比分别上涨80.48%、60%、55.37%、46.8%,41.9%,小白菜本月均价2.4元/公斤,上月均价1.33元/公斤,大白菜本月均价0.74元/公斤,上月均价0.46元/公斤,莴笋本月均价1.88元/公斤,上月均价1.21元/公斤,青椒本月均价1.63元/公斤,上月均价1.11元/公斤,葱头本月均价1.49元/公斤,上月均价1.05元/公斤,这些品种每公斤分别上涨了1.07元、0.28元、0.67元、0.52元、0.44元,小白菜月半前价格一直较稳定,月半后云南昆明箱装小白菜进入市场,质量好销价在每公斤3元/3.4元左右,带动小白菜均价的上升;大白菜本月均价一直在0.65元/公斤---0.85元/公斤,价格较稳定,显示价格上涨60%,是上月前期价格较低所至;莴笋上涨是质量好的甘肃莴笋进入市场,均价从1.5元/公斤上涨到2.1元/公斤;青椒均价从月头1.55/公斤上涨到月尾2.4元/公斤,上涨原因郊区青椒进入尾声,以长阳货源为主,高山质量差低价位的早杂椒数量减少,价位高的高山芜湖椒占主流,造成青椒价格的陡涨;葱头价格是涨涨跌跌,均价从1.25元/公斤上涨到1.65元/公斤,然后小幅下跌到1.5元/公斤,前期上涨是山东、河北等葱头产地收购价格上涨的影响,使销价提高,后期下跌是货主们为抢在新葱上市前把余货销售完毕,主动降低价格;本月上涨的品种还有西红柿、西洋芹、土豆、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、苦瓜、油麦菜、包菜、茄子四季豆涨幅在28.7%/1.79%之间,本月均价持平的品种只有一个是瓠子。

  本月下跌的品种是莲藕、冬瓜、花菜与上月相比分别下跌35.66%、32%、2%,莲藕本月均价1.93元/公斤,上月均价3元/公斤,冬瓜本月均价0.34元/公斤,上月均价0.5元/公斤,花菜本月均价2.45元/公斤,上月均价2.5元/公斤,这些品种每公斤下跌1.07元、0.16元、花菜价格相当于持平。莲藕本月价格也较稳定,均价一直在2元/公斤左右,月尾均价下跌到1.8元/公斤,下跌原因是毛莲藕质量差,价格略为下跌;冬瓜下跌是河北低价格的冬瓜进入市场,价格在0.2元/公斤/0.3元/公斤之间,带动均价下跌。

  现在大、中、小学的相继开学,国庆与中秋佳节的临近,本月末期蔬菜价格会有上调的波动。

  注:监测二十个蔬菜品种是大白菜、西红柿、青椒、西芹、土豆、白萝卜、胡萝卜、花菜、黄瓜、葱头、苦瓜、冬瓜、莴笋、莲藕、包菜、小白菜、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子。


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