今年4月，市农技管理办组织镇级农业部门、种植专业户前往惠东县学习冬种马铃薯技术，一晃半年过去了，如今天气渐渐转凉，晚稻、玉米已经收获，不少良田闲置，正是冬种马铃薯的好时机。但在东莞，冬种马铃薯对于很多农民尚属“第一次”，种植专业户表示“有压力”。

去年，麻涌蕉农梁锦科试种了10多亩马铃薯，成为了东莞第一个吃螃蟹的人，今年在市镇两级农业部门的推广下，有了更多的农户准备尝试冬种马铃薯。麻涌镇大步村的香蕉种植专业户何丽章就是其中一个，在收起一造甜玉米后，她计划在这一两天内种下12亩马铃薯，由于是第一次种马铃薯，何女士坦言有种摸着石头过河的感觉，她表示：“亩产能有3000斤就比较理想了。”

为了使农民顺利地掌握种植技术，市农技管理办把水肥一体化专家张承林副教授请到了田间，他在惠东曾经成功指导农民种植冬种马铃薯，有着丰富的经验。谢岗、道滘、麻涌等镇的种植专业户闻风而来，张承林给农民讲解了马铃薯种植的一些重点和难点，并手把手教农民切薯种，铺薄膜，为农民们解难答疑。

笔者从何女士口中了解到，冬种马铃薯的成本要2000元/亩，人工和薯种都要花不少钱。按往年每斤1元左右的收购价，种不出3000斤/亩，就没什么赚头。何女士坦言：压力不小。然而，马铃薯销路还是比较保障。据了解，该市周围有几家马铃薯加工销售企业，如惠东县的九华农贸公司等，可稳定地收购种出来的马铃薯，只要技术过关，农民在冬闲期里实现创收还是可以期待的。