建平县属于内陆高寒地区，独特的地理位置和气候使这里生产的马铃薯品质高、口感好。为此他们在调整种植业结构和壮大农村经济中盯住了马铃薯，靠科技兴“薯”，马铃薯种植面积现已达到20万亩，年产鲜薯24万吨，产值达1.4亿元。

　　为解决马铃薯品种老化、产量低等问题，县政府投资45万元，建立了超级原种组培园。从日本、法国及中国台湾等国家和地区引进马铃薯新品种20多个，进行筛选试验，推动了老品种向新品种、单一品种向多元品种的转变。同时，具有国内领先水平的马铃薯大垄双行合理密植、地膜覆盖栽培等10多项马铃薯综合高产栽培技术全面推广，生根粉、配方肥得到应用，亩增产800多公斤，亩增收700多元。