大地玉泉路市场统计显示,近期北京市场上大部分品牌面粉批发价格普遍小幅上调。监测数据显示,目前河北产“五得利”富强粉、北京产“古船”富强粉等面粉的批发价格都每袋上调两元,涨幅均在2%以上。
此次面粉市场行情走高,主要有三方面原因:一是季节性消费需求恢复,并逐步进入一年中的传统旺季,购销两旺为面粉价格反弹创造了有利条件;二是原粮小麦价格略有上调;三是麸皮价格下降明显,麸皮价格的下跌之后,面粉价格自然会相应上调。
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