12月31日鸡蛋价格最高为福建省福清粉蛋4.8元/斤，最低为辽宁大连3.55元/斤。全国鸡蛋价格普遍上涨，市场走货加快。北京主销区及其周边区域鸡蛋价格大幅上调，市场销量增加；以上海为中心的大部分地区鸡蛋价格稳中有涨，局部货源缺乏；广东及其附近地区鸡蛋价格稳中小涨，走货无明显增加。

　　上海鸡蛋价格115元/27.5斤，稳定为主，走货稍有增快。江苏苏北蛋价稳中有涨，局部蛋源缺乏；苏南蛋价暂时大体稳定，“元旦”后或有小涨趋势。山东鸡蛋价格普遍大幅上涨，局部小幅上调，由于鸡病、气温等因素，导致部分地区蛋鸡大批淘汰，鸡蛋货源减少，蛋商要货积极。安徽地区鸡蛋价格多数大幅上涨，局部高价区蛋鸡稳定，鸡蛋货源一般，养殖场基本清空，拉蛋车增加，市场走货加快。河南鸡蛋价格上涨为主，蛋源减少，拉蛋车增加，近日鸡蛋价格或仍有上涨趋势。

　　北京鸡蛋价格上涨幅度较大，主流178元/45斤，市场销量增加，蛋商要货较多。河北红、粉蛋价大幅上涨，市场走货加快，鸡蛋货源较少。东北散框、纸箱继续上涨，鸡蛋货源不多，蛋商收货积极， 销量不快。

　　广东鸡蛋价格多数稳定，市场走货无明显增加，到货量正常。山西部分地区蛋价稳中有涨，鸡蛋货源减少，蛋商要货积极，近日蛋价小幅上涨。湖南鸡蛋价格小幅上涨，鸡蛋质量较好，气温降低，请加强鸡舍的管理。福建鸡蛋价格 整体小涨，粉蛋价格暂时高位稳定，基本供求平衡。