岁末年初,又到了香气诱人的香榧集中上市的时节。往年由于价格高,普通百姓想吃也只能是少量买点尝尝鲜,可今年不一样了,价格大幅下落,消费者可以放开手脚一享美味了。
1月3日,一位副食品市场经营户介绍,香榧是三年生果实,其中有两年产量较高,被称为“大年”,另一年产量较低,被称为“小年”。去年是香榧传统意义上的“小年”,产量较低,所以青果收购价就比较高,因而导致干果价格高达300元/公斤。
而现在临近春节,香榧的价格大幅下降。经营户说,其原因一方面是2013年逢“大年”,产量高了,另一方面越来越多的香榧树进入了始果期,总产量明显增加,价格也就自然回落。据称,2013年11月中旬,香榧价格仅为160元/公斤,至目前,因临近年底及香榧前期脱销等因素,价格小涨至180元/公斤。
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