这几年,和桥镇西锄村的养殖大户王介民靠着300亩渔场渐渐过上了富裕的生活。错峰养殖、品牌效应和绿色生态养殖这致富“三式”,是王介民致富的“法宝”,也是让西锄村的养殖户们相继走上致富路的“秘诀”。
地处滆湖之滨的西锄村,河道纵横,是全市著名的水产养殖村,全村9563亩土地承包面积中,水产养殖面积就达5090亩。去年,全村农副业产值超1亿元,而水产养殖业产值就达8340万元;农民人均年收入达26500元,其中80%来自于水产养殖。
西锄村很多水产养殖户祖祖辈辈都是渔民,有着丰富的养殖经验,因此每年的水产品产量都很高。可因为量大,销售时间又大致相同,总卖不出个好价钱。通过反思,养殖户们意识到不能“随大流”,要避开市场销售高峰。怎么办?实施错峰养殖。投放鱼苗比一般养殖户晚上几个月,避开上市高峰,主打市场空当。凭着多年的养殖经验和过硬的技术,第一个尝试错峰养殖的王介民当年就净挣了10万元。看到利好,其他养殖户纷纷跟进,全村养殖效益大大提高。靠这招错峰养殖,5年里,该村水产养殖户的收入翻了一番。
错峰养殖毕竟是剑走偏锋,能不能挣钱全看市场情况,怎样才能获得长期稳定的收益呢?聪明的西锄养殖户想出了致富“第二式”——品牌效应。多年来,通过不断提升养殖水平、改进养殖技术,西锄村养出的鱼、蟹等水产品已经小有名气。但由于缺乏统一的经营和规划,一直没有形成气候。“宜和”牌是和桥镇的知名农副产品品牌,能不能“傍上”这个身边的“大牌”,扩大自己的市场影响呢?村里带着养殖户的水产品,上门找“靠山”。经过“试卖”,优良的品质、良好的市场反响,终于让西锄村的水产品成为“宜和”牌的一员。有了统一的品牌,西锄水产养殖也结束了“单打”时代,开始联合其他村的养殖户成立专业合作社,水产养殖规模不断扩大。如今,村里主要养殖的“宜和”牌“碧玉银鲫”、“团头鲂鳊鱼”、“滆湖大闸蟹”等水产品不仅走俏本地,还打开了外地市场,品牌效应日益彰显。
近年来,绿色生态农业的概念深入人心,西锄村的水产养殖户也逐步把绿色环保理念带到水产养殖业中,这也是西锄养殖户推出的“第三式”。以前,池塘消毒主要靠石灰粉,池塘也没有种植水草,水质环境较差。如今,在市农办专家的指导下,鱼塘消毒全部用绿色生物制剂,并大量种植水草以净化水质,饲料用天然有机饲料。位于该村的荷花湾生态养殖专业合作社的渔场,被江苏省渔业生态环境监测站评为无公害养殖基地,销售的各种水产品受到上海、南京、杭州等周边地区消费者的热捧。
凭着水产养殖的致富“秘诀”,西锄村养殖户打响了本地水产品牌,走上了致富路。如今,荷花湾生态湿地的湖面上波光粼粼,三星级康居村庄黄家组风景如画……美丽村庄吸引来了更多的客商和游人,这些为西锄的水产养殖业带来了更多的商机。
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