在四川崇州,一个叫“白头土而奇创意农业园区”的地方颇有名气。园区里蚯蚓、土鸡、柚子树、蔬菜的和谐共存,成为“农业循环产业链”的现实样本。
“8块钱一斤的柚子,一摘下来就卖光了。”畅销,是农业园区创始人冉启斌挂在嘴边的骄傲。
走进园区,养殖场常有的臭味几乎察觉不到。一个类似葡萄架的搭建物下,大量蚯蚓在其中繁殖,一旁的蚯蚓粪已经堆成两座“小山”。这两座“小山”,正是园区农作物畅销的“秘密武器”,“我们把蚯蚓粪作为肥料对柚子树施肥,因为蚯蚓粪具有活性炭的功能,可以吸附土壤里的有害物质。”
冉启斌从2003年开始搞农业种植,前后尝试过养羊、养猪,但都不太成功,“羊和猪都很爱生病,且产生的粪便气味很大,也不好处理。”后来,农业专家吴永胜为他指点迷津:以蚯蚓为线索,建起循环农业产业链。
几年的实践,让起初半信半疑的冉启斌心服口服。
现在,园区内的鸡粪、烂菜叶子、杂草等污染源全部可以在园区内消化。吴永胜说,鸡粪可以用作蚯蚓的繁殖基质,“别看蚯蚓体积小,但它的消化功能特别强大,一天能吃下比它体积多八九倍的食物。而长大的蚯蚓以及烂菜叶子、杂草等则被用作土鸡的饲料,鸡吃了后免疫力增强,不容易生病,少操了很多心。”
而这样的土鸡“身价”同样不俗:一只成年的土鸡不论斤两,全部148元一只;一枚土鸡蛋的价格超过2元。
成群的土鸡,又让有机水果的害虫防治变得简单。“害虫生长的每一个阶段,鸡都会对它进行捕食。”吴永胜描述道:刚把鸡放进果林的时候,你能“看到鸡追着害虫跑”。
环环相扣,园区实现了“零排放”,循环链上产生的每一种产品也提高了自身的价值,卖得起价格。“去年,我们的产值达到了2500多万元,最高亩产值可以达到5万元左右。”冉启斌说。
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