2月18日全国鸡蛋价格持续走低。全国鸡蛋监测均价为7.13元/公斤，较17日下降0.28%；国内鸡蛋主产区监测均价6.99元/公斤，较前一天下跌0.14%。

　　北京地区均价降至6.88元/公斤，需求不振；广东广州地区价格降至7.40元/公斤，市场销量少；河南郑州6.60元/公斤，持稳；内蒙古赤峰6.40元/公斤，存蛋量多，价格持续偏低；黑龙江哈尔滨6.00元/公斤，蛋多价低。

　　受禽流感影响严重，广东、浙江等地区关闭活禽交易，且南方雨雪天气影响交通，北方地区鸡蛋销售渠道受到制约，主产区鸡蛋价格上涨受限。生意社鸡蛋分析师孔妍认为：目前鸡蛋价格过低，跌破盈亏点，随着院校开学、工厂复工，需求会有所增长，预计后市鸡蛋价格或稳步回调。