兴仁县大山乡加大产业结构调整力度，促进农民增收，积极引导群众种植辣椒，取得良好的经济效益。

　　大山乡根据该乡气候、土壤等特点，辣椒种植从2005年以前的200亩发展到现在已有620余亩。由于以前辣椒市场疲软，价格不稳定，农户对辣椒的管理技术跟不上，舍不得投入，造成全乡辣椒产量很低。近三年来，为了提高辣椒单位面积产量，增强农户对辣椒的栽培管理水平，该乡结合新型农民科技培训，每年对全乡9个村（居）委会举行辣椒栽培技术管理培训，并到实地进行操作指导，让全乡农户能够基本掌握辣椒的施肥、病虫害防治等栽培管理技术。随着辣椒市场价格逐步回升，农户对辣椒种植的投入和管理得到进一步加强，种植农户获得丰收。

　　据悉，今年全乡辣椒已正常挂果面积为580亩，7、8月份销售鲜红辣椒12.5万公斤，按今年最低收购价格2.4元/公斤计算，农户销售鲜红辣椒收入30余万元。截止目前，农户销售干辣椒5000余公斤，按最低收购价格20元/公斤计算，农户获得辣椒销售收入10万多元，合计增收40余万元。