近期天津市天气逐渐回暖,有利于蔬菜的生长和采摘,市场价格保持稳定,批发价格为4.9元/公斤,零售价格为7.34元/公斤。我市大路菜零售价格中,茎菜类蔬菜平均价格9.73元/公斤,环比保持稳定,同比上涨36.86%。其中生姜15.46元/公斤,环比保持稳定,同比上涨116.79%;土豆3.83元/公斤,环比保持稳定,同比上涨10.47%;莲藕8.77元/公斤,环比下降1.5%,同比下降2.67%。根菜类蔬菜平均价格4.6元/公斤,环比基本平衡,同比上涨25.12%。其中胡萝卜4.21元/公斤,环比基本持平,同比上涨26.38%;白萝卜3.06元/公斤,环比基本持平,同比下降7.42%;青萝卜6.53元/公斤,环比下降1.22%,同比上涨48.68%。果菜类蔬菜平均价格为9.3元/公斤,环比基本平衡,同比上涨3.68%。其中西红柿9.94元/公斤,青椒9.72元/公斤,黄瓜7.48元/公斤,环比均保持稳定,同比分别上涨45.98%、18.13%和下降11.43%。叶菜类蔬菜平均价格5.6元/公斤,环比下降1.08%,同比保持平衡。其中圆白菜3.7元/公斤,环比保持稳定,同比上涨3.9%;油菜7.02元/公斤,环比保持稳定,同比上涨5.78%;大白菜2.03元/公斤,环比下降2.17%,同比下降12.9%;韭菜6.38元/公斤,环比下降6.17%,同比上涨60.07%。剩余16种大路菜零售价格走势情况为小白菜、冬瓜、茄子、蒜薹价格环比涨幅在1.44%-3.57%之间,豆角、茴香、菠菜、苦瓜价格环比降幅在1.73%-6.14%之间,辣椒、蒜头、芹菜、洋葱、大葱、香菜、西葫、生菜价格基本稳定。随着气温的逐渐回升,棚室蔬菜的出棚率将有所提高,市场供给充足,预计蔬菜价格将震荡下行。
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