2月11日，节后上班第二天，曲水乡机关全体干部职工、各村组干部、辣椒种植大户及特别邀请的辣椒栽培技术专家、辣椒经销商等200余人在乡政府大会议室齐聚一堂，共商2011年曲水乡辣椒栽培工作，共同为曲水乡万元增收工程任务的早日实现出谋划策。

　　会上曲水乡政府邓清洪乡长回顾了2010年产业发展取得的成绩，部署了2011年全乡2011年产业发展工作任务。他指出，2011年全乡计划种植辣椒8000亩，将通过辣椒产业这个龙头，稳步推进曲水乡商品蔬菜发展，从而盘活曲水蔬菜之乡品牌。随后乡党委王显贵书记就辣椒发展做了特别强调，他指出，全体干部职工一是要高度重视，去年以来辣椒市场行情向好，今年做好辣椒产业意义重大；二是要抢夺早春有利时机，不耽误农时，尽早把辣椒种子播种下地；三是要坚信科学，坚持科学规划、科学种植、科学管理。

　　随后，辣椒种植专家重庆市种子协会秘书长廖兵同志就辣椒早春育苗给大家进行了专业培训。他从播种时期选择、选地整地、播种方式、施肥注意事项等方面做了详细的讲解。会后全体参会人员一行还专门到曲水乡曲水村辣椒育苗现场进行了观摩学习。

　　据悉，全乡计划种植的8000亩辣椒，将实现产量8000吨，产值2400万元，种植户户均增收10500元的目标任务。