4月1日，国家统计局盐城调查队公布：3月份计算盐城市区“菜篮子”价格指数的五类副食品“四跌一平”，总体价格水平比上月下降3.1%。

　　据了解，肉禽类价格环比下降2.6%。其中，后腿猪肉价格每公斤从2月份的26.2元跌到3月份的24.88元，下跌5%；五花肉从23.29元跌到22.15元，下跌4.9%；牛、羊肉和家禽价格也基本呈现跌势。

　　蛋类价格环比下降0.9%。其中，草鸡蛋每公斤从2月份的15.74元跌到3月份的15.29元，下跌2.9%；良种鸡蛋从8.73元涨到8.8元，上涨0.8%。

　　水产品类价格环比下降2.2%。其中，鲫鱼从15.63元降到15.3元，下降2.1%。

　　蔬菜类价格环比下降6%。蔬菜平均零售价格每公斤为6.67元，调查的33个品种有22个下降，降价面达67%。其中，豇豆、青蒜、丝瓜、黄瓜下跌幅度均在20%以上，洋白菜、菠菜的跌幅也超过一成。

　　据盐城调查队分析，“菜篮子”价格变化受供求关系、购买力、气候等多种因素的影响而变化，猪肉价格下跌，主要跟生猪出栏量偏多、消费需求不旺导致的供需失衡有关。而蔬菜价格大幅回落的原因主要是受气温回升、蔬菜上市量增多影响。