为推进可持续发展实验区建设,湖南省冷水滩区突出抓好食用菌产业化开发工作,把农业废料(稻草、玉米蕊、玉米秆、瘪谷等)作为食用菌种植的原料,生产后的废弃菌筒回收加工为有机肥来种植发展柑桔产业,减少环境污染,提高经济效益,增加农民收入。该区科技局将食用菌产业作为区农业、农村战略发展的新兴产业突出抓,展示冷水滩区特色农业之风范,为冲刺“国家级可持续发展实验区”打下良好基础。目前,该区正朝着打造“南方食用菌之都”稳步迈进,所做的“新型食用菌栽培技术推广及产业化”工作已取得一定成效,估计2011年产值可突破1000万元。
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