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盯着市场种瓜 瓜农趣侃“计划”


  6月3日中午,江苏省宿迁市泗洪县龙集镇田集村。雨后的西瓜地,秧苗显得格外青翠。火辣辣的太阳,晒得正在西瓜地里忙碌的农民们不时擦拭额头汗水。

  他们头顶草帽,手脖上系着久经汗水浸泡已经变色的毛巾,或除草,或修剪瓜苗,还有的人用铁叉将一堆堆剪下来的西瓜枝蔓运往田头。枝蔓上,不时发现挂着鸡蛋大小的西瓜。

  “西瓜秧苗好不容易长得这么茂盛,并且已经结出了成型的西瓜,剪掉了多可惜啊!”路过田头的不少人连叹可惜。

  说话间,只听附近传过来“啪”的一声。循声望去,一个足有半斤多重的西瓜被扔在地上还在滚动。

  看着我们惊讶的眼神,这片逾百亩西瓜地的主人苏成新解释说:“不怕你们笑话,种西瓜也要讲计划生育哦!”

  “西瓜也要计划生育?”我们顿时一头雾水。

  苏成新并不急于说出答案。“如今,很多西瓜种植户们一直认为,西瓜枝蔓越多,就结果越多,坐果越高,相信多子多福。因此,他们总是舍不得疏枝疏果,导致西瓜接受阳光照射不足,养分供应不够,影响质量,影响产量,也卖不起好价钱……”他娓娓道来。

  说了大半天,苏成新才道出了真经:“经过多年试验,我种植的经验是,每颗瓜只能保留3支藤蔓,超过3支藤蔓,就影响西瓜的品质;根部坐果的西瓜一律除去,必须要在8瓣叶之后,才能留取西瓜。否则,西瓜单个就难以达到5斤以上,并且品质口感达不到要求。要知道,5~8斤的西瓜在市场上是最受消费者欢迎的。栽花要稳,修剪要狠。这是我多年总结出来的经验。”

  那么,“计划生育”与“多子多福”两种截然不同的西瓜种植模式,究竟那种效益最高?

  事实最有说服力。苏成新掰着手指算:去年,种植西瓜120多亩,每斤单价0.8元。由于西瓜的品质好,产品供不应求,到田头买瓜简直是络绎不绝,甚至有南京、上海等地农产品供应市场的老板组织车辆过来购买,还签下了订单。去年,西瓜每亩纯收入5000多元;在现场取经学习的瓜农陈翠侠则坦陈,去年她家种植2亩多西瓜,从见苗到收获,看到田间瓜苗枝繁叶茂,根本就舍不得除去一枝一叶一瓜。一枝瓜秧上最多结出五六个西瓜,但是西瓜普遍个头小、口感差、糖分不足,难销售,价格低。自己雇用机械将西瓜拖运到市场后,虽然每斤只有0.3~0.4元,但还是少有人问津,结果一季西瓜亩均收入不到1000元。

  对苏成新种植西瓜实行“计划生育”的模式早有研究的泗洪县农委作物栽培站站长、高级农艺师许永峰认为,种植西瓜控枝控果表面上看是一种种植模式,但现象的背后揭示的道理却是眼睛盯着市场种田,也就是围绕市场需求来调整种植经营模式。只有主动对接市场,对农产品的数量、质量实施的“计划”才能收到预期效果。否则,农副产品就难以走出跌跌涨涨的“怪圈”。


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