昨日，国家统计局中山调查队发布了2006年-2013年中山鲜菜价格走势分析报告。报告称，8年内，中山鲜菜价格累计上涨94.4%，比CPI累计涨幅高72.2个百分点。菜价对CPI影响较大，2012-2013年对CPI的向上贡献率达到23.5%和22.5%，是2006年的10倍。

　　8年内菜价66个月涨29个月跌

　　中山调查队近日研究了2006年至2013年间居民消费价格调查中鲜菜价格历史数据。据称，2006年—2013年，中山鲜菜价格指数分别为100.9%、113.0%、120.4%、101.7%、108.8%、91.7%、123.5%和113.0%，对CPI影响较大。

　　从同比情况看，在观测的96个月中，鲜菜价格有66个月上涨、29个月下降，1个月持平，涨多跌少。8年内，中山鲜菜价格年均上涨8.7%，累计上涨94.4%，比CPI累计涨幅高72.2个百分点。

　　从环比情况看，鲜菜价格涨跌幅度较大，短期规律性波动明显。从月度数据看，每年4月份前（含4月份），或因春节因素，或因持续阴雨天气，鲜菜价格会出现较大涨幅；6-9月份，由于台风、强降雨现象增多，价格通常出现上涨；10月至年末，由于天气以晴好居多，蔬菜生长周期缩短、产量大，供给增加，价格相应下降或维持一般水平，直到春节或阴冷天气再开始新一轮的价格波动。

　　菜价月度最高涨五成最低跌三成

　　分析称，每年都有出现鲜菜价格月度大起大落的情况，在2006年—2008年间和2012年—2013年间表现得较为突出。2006年—2008年间的36个月内，月度价格涨跌幅度超过10%的月份达18个月，价格最高上涨51.4%，最低下跌32.6%；2012年—2013年间的24个月内，月度价格涨跌幅度超过10%的月份达12个，价格最高上涨42.9%，最低下跌20.9%。

　　据介绍，在现行CPI调查的八大类居民生活消费中，食品类权重最大，而鲜菜在食品类所包含的56个基本分类中，权重位于前列，其价格较大的变化幅度对食品类的价格波动作用明显，进而对CPI产生重要影响。从年度数据来看，从2007年起（2011年除外），鲜菜价格对CPI向上拉动力较大，尤其在2012年—2013年，中山鲜菜价格分别上涨23.5%和13.0%，对CPI的向上贡献率分别达到23.5%和22.5%。

　　小规模种植就近销售可维持收益

　　报告指出，近几年，中山蔬菜复种面积维持在35万亩左右，年产量约50万吨，由外地调入中山的蔬菜量约为10万吨，对外供应蔬菜量约为10万吨。按中山常住人口317.4万人、人均年消费蔬菜量107.4千克（数据来自2012年中山城镇住户调查）计算，蔬菜的总供给满足需求。因此，天气变化、种植专业化程度、生产和流通成本的变化等成为影响鲜菜价格变动的主要因素。

　　报告称，近年来，物价不断上涨，提高了蔬菜生产和流通的成本。在流通方面，从田间到餐桌，大多是经过这样几个环节：菜农—地头收购商贩—批发交易市场—送菜商贩—农贸市场—居民消费者，每一道流通环节均要发生相应的费用。据估算，运输过程中的各种损耗约20%，加上各种费用如包装费、路桥费、零售市场摊位费等，最终将计入零售价，进而推高零售价。

　　在以小规模分散种植为主的中山，农户的抗风险和议价能力较低。但是，部分小规模种植户就近直接出售蔬菜，收益尚可维持正常生活，且随着近年菜价的上涨，利润小幅增加，但如果蔬菜由菜贩收购，收益则相应减少。

　　延伸

　　国中调建议补助外地蔬菜进城费

　　针对鲜菜价格走势情况，国中调给出了具体建议。他们认为，中山应该统筹蔬菜生产基地建设，逐步扩大规模化生产；扶持种植户，稳定蔬菜产量；完善畅通有序的蔬菜流通体系；建立极端天气应对机制。

　　具体而言，他们认为，应该建立外地蔬菜进城费用补助制度。与周边农业省市稳定的货源关系，并在中山蔬菜生产的淡季或是异常天气发生时节，通过补助高速路桥费、进场费等费用，鼓励外地蔬菜进城销售，稳定本地市场供应。另外，还要建立气象预报通报制度。