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广东中山:8年菜价近翻一番


  昨日,国家统计局中山调查队发布了2006年-2013年中山鲜菜价格走势分析报告。报告称,8年内,中山鲜菜价格累计上涨94.4%,比CPI累计涨幅高72.2个百分点。菜价对CPI影响较大,2012-2013年对CPI的向上贡献率达到23.5%和22.5%,是2006年的10倍。

  8年内菜价66个月涨29个月跌

  中山调查队近日研究了2006年至2013年间居民消费价格调查中鲜菜价格历史数据。据称,2006年—2013年,中山鲜菜价格指数分别为100.9%、113.0%、120.4%、101.7%、108.8%、91.7%、123.5%和113.0%,对CPI影响较大。

  从同比情况看,在观测的96个月中,鲜菜价格有66个月上涨、29个月下降,1个月持平,涨多跌少。8年内,中山鲜菜价格年均上涨8.7%,累计上涨94.4%,比CPI累计涨幅高72.2个百分点。

  从环比情况看,鲜菜价格涨跌幅度较大,短期规律性波动明显。从月度数据看,每年4月份前(含4月份),或因春节因素,或因持续阴雨天气,鲜菜价格会出现较大涨幅;6-9月份,由于台风、强降雨现象增多,价格通常出现上涨;10月至年末,由于天气以晴好居多,蔬菜生长周期缩短、产量大,供给增加,价格相应下降或维持一般水平,直到春节或阴冷天气再开始新一轮的价格波动。

  菜价月度最高涨五成最低跌三成

  分析称,每年都有出现鲜菜价格月度大起大落的情况,在2006年—2008年间和2012年—2013年间表现得较为突出。2006年—2008年间的36个月内,月度价格涨跌幅度超过10%的月份达18个月,价格最高上涨51.4%,最低下跌32.6%;2012年—2013年间的24个月内,月度价格涨跌幅度超过10%的月份达12个,价格最高上涨42.9%,最低下跌20.9%。

  据介绍,在现行CPI调查的八大类居民生活消费中,食品类权重最大,而鲜菜在食品类所包含的56个基本分类中,权重位于前列,其价格较大的变化幅度对食品类的价格波动作用明显,进而对CPI产生重要影响。从年度数据来看,从2007年起(2011年除外),鲜菜价格对CPI向上拉动力较大,尤其在2012年—2013年,中山鲜菜价格分别上涨23.5%和13.0%,对CPI的向上贡献率分别达到23.5%和22.5%。

  小规模种植就近销售可维持收益

  报告指出,近几年,中山蔬菜复种面积维持在35万亩左右,年产量约50万吨,由外地调入中山的蔬菜量约为10万吨,对外供应蔬菜量约为10万吨。按中山常住人口317.4万人、人均年消费蔬菜量107.4千克(数据来自2012年中山城镇住户调查)计算,蔬菜的总供给满足需求。因此,天气变化、种植专业化程度、生产和流通成本的变化等成为影响鲜菜价格变动的主要因素。

  报告称,近年来,物价不断上涨,提高了蔬菜生产和流通的成本。在流通方面,从田间到餐桌,大多是经过这样几个环节:菜农—地头收购商贩—批发交易市场—送菜商贩—农贸市场—居民消费者,每一道流通环节均要发生相应的费用。据估算,运输过程中的各种损耗约20%,加上各种费用如包装费、路桥费、零售市场摊位费等,最终将计入零售价,进而推高零售价。

  在以小规模分散种植为主的中山,农户的抗风险和议价能力较低。但是,部分小规模种植户就近直接出售蔬菜,收益尚可维持正常生活,且随着近年菜价的上涨,利润小幅增加,但如果蔬菜由菜贩收购,收益则相应减少。

  延伸

  国中调建议补助外地蔬菜进城费

  针对鲜菜价格走势情况,国中调给出了具体建议。他们认为,中山应该统筹蔬菜生产基地建设,逐步扩大规模化生产;扶持种植户,稳定蔬菜产量;完善畅通有序的蔬菜流通体系;建立极端天气应对机制。

  具体而言,他们认为,应该建立外地蔬菜进城费用补助制度。与周边农业省市稳定的货源关系,并在中山蔬菜生产的淡季或是异常天气发生时节,通过补助高速路桥费、进场费等费用,鼓励外地蔬菜进城销售,稳定本地市场供应。另外,还要建立气象预报通报制度。


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