荣县乐德镇地处旭水河蔬菜产业带上，具有优越的温、光、水等自然条件，适宜多种蔬菜种植，尤其是旱地朝天小辣椒，已成为川南最大的生产基地、营销集散地，其产品主要销往重庆、成都、北京、上海、广州等地，同时还通过这些地区转出口港、澳、台。近几年该镇的小辣椒产品供不应求，价格高，并已取得了“乐德红”小辣椒注册商标。2010年该镇筲箕、山东、竹马、大屋、兔山、棋盘、太平、天宫等村集中成片种植小辣椒8100亩，总产量达1.6万吨，总产值达6720万元，平均亩产值达8296元。

　　2011年，荣县将大力实施现代农业小辣椒“千亿工程”，大力推广小辣椒标准化生产，确保该片小辣椒面积进一步扩大，面积达1万亩以上，同时利用秋冬季辣椒空闲地增种一茬短期蔬菜，使每亩蔬菜地亩产值达万元以上，重点抓好以下几方面的工作：

　　1、加强小辣椒标准化生产技术培训和技术指导，确保生产的小辣椒达无公害标准以上，并努力创建绿色标准化基地；

　　2、建立放心农资门市，确保提供安全、可靠的种子、肥料、农药等生产资料；

　　3、建立生产档案，从播种至采收所使用的种子、农药、肥料及使用方法实施全过程记录、做到有据可查、可追溯；

　　4、实行统一包装销售，按标生产的小辣椒使用印制有“乐德红”商标的包装箱、包装袋统一包装销售；

　　5、加强产品质量安全检测，配备专人使用专用设备，定期进行产品检测，确保质量安全达标。