3月2日，雪后初晴，阳光灿烂，驱车行进在河南省三门峡市的乡间地头，随处可见的苹果园里，正有果农在忙着清园、施肥、浇水、补栽新苗……一张张忙碌的脸上写满对丰收的期盼。

　　地处豫西的河南省三门峡市紧紧抓住苹果资源优势，依托“灵宝苹果”这一国内知名产品，大力发展以苹果为主的果品产业，以苹果为主的果品产业已成为三门峡市农村经济的最大支柱产业和优势产业。目前，全市果树面积197万亩，其中苹果面积118万亩，苹果产量13亿公斤，占全市农业总产值的27.5%，全市农村人均果品收入1744元。

　　苹果之所以好吃，靠的是科学管理。三门峡市推广了苹果品种改良、树形改造、果园生草、壁蜂授粉、无公害病虫防治等管理新技术；建立了三门峡优质农产品(果品)质量安全检测中心，形成了市有检测中心、县有监控中心、乡有监控站、村有监控员的果品质量安全监控检测体系。三门峡苹果以其色泽艳、含糖高、风味浓、品质佳、耐贮运等特点，多次在全国水果鉴评会和农业博览会上获得金奖。“灵宝苹果”先后获国家质监总局“原产地标志注册”、“中国知名农产品”称号；陕县“二仙坡”牌苹果被授予“中华名果”荣誉称号；2009年底，在北京举办的中国首届农产品区域公用品牌建设论坛大会上，灵宝苹果荣获“中国农产品区域公用品牌价值百强”称号，品牌价值为38.12亿元，名列全国县级果品产业第一位；2010第八届中国国际农产品交易会上，“岭宝”牌苹果又喜获金奖。

　　发展苹果经济，少不了完善的产业体系。三门峡市围绕果品产前、产中、产后服务，初步建成了技术推广、农资供应、贮藏保鲜、市场营销、信息网络、质量检测等六大服务体系。全市境内形成了以灵宝阳店苹果批发市场为中心、以209和310国道果品销售长廊为纽带、以果品主产乡(镇)市场为骨干、以果品大村村头市场为基础的境内市场网络。早在1999年，该市就建起了河南省第一家农业信息网站——优质果品信息网，后成功改版为“中国苹果网”，形成了一个覆盖全市果品主产乡村的信息采编和发布网络；2009年4月，还建成西北黄土高原第一家“黄河金三角苹果电子交易中心”，至2010年底，在苹果电子中心开户的会员达100余户，交易苹果2300吨，交易金额1000余万元。

　　拉长产业链条，浓缩果汁生产能力全国第一。三门峡市利用位于豫、晋、陕黄河金三角，果品资源丰富的优势，大力发展果品加工产业，目前已经成为全国重要的果品加工基地、优质农产品出口创汇基地。全市规模以上果品加工企业已发展到近20家，果制品综合生产能力已接近60万吨，其中苹果浓缩汁生产能力已突破40万吨，占全国苹果浓缩汁生产能力的1/6。果品加工产品已由最初的浓缩苹果汁发展到目前的浓缩汁、果酱、果酒、果醋、果丁、果饮、果胶、罐头等八大类、五十多个品种，并逐步向精深延伸。2010年，全市果品加工品出口5.5万吨、创汇5388.6万美元，约占河南省农产品出口额的17%。