山东省现代农业果菜食用菌振兴项目2010年7月29日落户邹城后，得到了济宁、邹城两级市委、市政府高度重视，立即召开农业、财政、香城镇、太平镇等部门主要负责人会议，分别成立了项目专班，广泛征求意见，着手开展工作，全面抓好落实。截至目前，项目建设全部完成。邹城市现代农业发展资金果菜项目太平镇项目区扩建金针菇标准化智能菇房54个，新建保鲜库1个，建成后年产鲜菇3600吨，产值3600万元；太平镇食用菌示范园改造原有菇棚12间，使菇棚常年出菇。邹城市现代农业发展资金果菜项目香城镇项目区新建双孢菇菌种厂1处，建成后年产母种10万支、原种50万瓶、栽培种100万瓶，实现产值750万元；扩建双孢菇发酵料厂，占地面积12亩，扩建二次发酵隧道6条，扩建后年产发酵料6多万吨，实现产值1000万元；新建试验示范标准化菇房106个，新建保鲜库1个，年产鲜菇1.5万吨，产值1.05亿元。

　　项目建成后，邹城市每年食用菌工厂化栽培面积可新增122.5万平方米，按每平方米产鲜菇24千克计，则每年基地可产鲜菇2.43万吨，产值达1.975 亿元；建成6个二次发酵隧道后，每年可提供培养料6万多吨，实现利润总额3696.24万元。该项目的实施，在带动全市优质食用菌产业化发展的同时，能有效促进农民就业，项目建设过程可新增农民就业890人，项目原料准备、原料加工、蘑菇栽培可增加农民就业人数5420人，蘑菇加工可增加农民就业670 人。而且，该项目每年可消化麦秸25620 吨，玉米秸10800吨，豆粕1080吨，鸡粪29160吨，能有效减少秸秆焚烧、畜禽粪便带来的环境污染。山东集盛食品有限公司的投资方将在今明两年进一步加大投资力度，把广西集盛集团的总部迁往邹城市，集盛食品公司出钱投资建设智能菇房，然后把菇房租给周边的老百姓种菇；同时广西集盛集团还将在今年成立村镇银行，专门贷款给菇农，解决农民资金缺乏问题。据不完全统计，项目的实施可新增农民收入13960万元，真正带动农民增收致富。