今年5月份以来，许昌市迎来蔬菜生产旺季，本地露地蔬菜上市量大幅提高，价格逐步回落。截至5月底，全市重点监测的18种蔬菜综合批发均价2.43元/公斤，周环比下跌2.02%，月环比下跌15.03%。

　　许昌市商务局监测数据显示：5月底，全市重点监测的18种蔬菜批发价格与4月底相比，3种价格上涨，13种价格下跌，2种价格持平。价格上涨的依次是芹菜、生姜、生菜，批发价格分别为1.7元/公斤、15.53元/公斤、0.9元/公斤，与4月底相比上涨183.33%、19.05%、28.57%。价格下跌幅度在前五位的依次是茄子、黄瓜、洋葱、圆白菜、西红柿，批发价格分别为1.59元/公斤、0.75元/公斤、0.72元/公斤、0.4元/公斤、1.85元/公斤，与4月底相比下跌60.25%、46.43%、44.62%、38.46%、36.21%。与上月价格持平的分别为上海青和白萝卜。

　　从市场调查情况看，许昌市蔬菜价格下跌有多个因素：5月份，气温升高，蔬菜进入生长旺季，本地夏季时令蔬菜上市量增加，且品种齐全，价格步入季节性下跌阶段；受餐饮业需求减弱等因素影响，许昌市蔬菜消费需求与往年相比有所减少，目前市场总体呈供大于求格局。此外，从价格走势看，今年1月份至4月份许昌市蔬菜价格均略低于上年同期水平。然而，进入5月份以后，全市蔬菜价格同比跌幅逐步收窄。

　　许昌市商务局市场运行与企业服务科负责人介绍，6月至7月上旬，应季时令蔬菜供应量会不断加大，如果不出现强降雨天气，蔬菜价格仍将呈维持下滑态势；7月中旬至8月上旬，本地部分蔬菜将进入错茬期，供应量有所减少，市场对外地菜的依赖程度提高，流通环节增多，流通成本、损耗费用对价格的支撑作用增强，蔬菜价格将会阶段性小幅回升。