我省伏季休渔期已步入第二个月,市场新鲜鱼类的价格逐渐上涨。近日出炉的市场分析报告指出,本月厦门海鲜市场将是冰鲜鱼的天下。
最新农业数据显示,5月15日大规模休渔前,市场上新鲜经济鱼类品种丰富,从浙江、海南补给来厦的新鲜鱼类也增加不少,因此上月新鲜鱼类的销售量总体多于冰鲜鱼类,新鲜鱼类价格环比上升3.3%。
但6月起,东海开始全面休渔,这意味着市场上新鲜鱼类数量将明显下降。本月,厦门市场的主要交易品种将是从海南、广西北海调运的冰鲜、养殖和冻品鱼类,新鲜海捕鱼将进一步提价。
上月我市禽类交易价格继续上扬,鸡类销售价格上升8.7%,鸭类价格上升12%,平均环比上升14.7%,已全面恢复正常市场水平。高崎市场方面预计,本月菜鸭母和土番鸭将领跑禽类市场销量。
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