刚刚过去的炎热夏天，让当涂县大陇葡萄“火”了一把，引来一批又一批八方客。事实上，葡萄并不是大陇乡的传统产业，在大陇乡落地、扎根也仅仅只有六七年的时间。但现在，葡萄种植面积发展到近4000亩，葡萄合作社7家，注册商标3个，从业人员达1000多人，葡萄平均每亩纯收入在8000元以上，葡萄年总纯收入4000多万元。大陇成为马鞍山市最大葡萄生产基地，葡萄成了大陇乡的一大特色产业和一个知名品牌。

　　打工仔“凤还巢”：播下葡萄“星星之火”

　　果农梅明文是大陇乡“规模种葡萄第一人”。1996年到江苏武进葡萄种植园内打工，边打工边向当地种植农户请教葡萄种植技术，这打工一打就将近十年，他和妻子基本学会了葡萄种植的全套技术，身边也余存了十多万元，于是他和妻子着手准备回乡创办葡萄种植园。

　　2006年初，他与合伙人共同投资在大陇乡韩村以10至15年的期限租地60余亩，先修路和搭建工房，然后开始建园。经过2年的辛勤劳动，在2007年夏季有15亩葡萄树开始挂果，收获葡萄20多吨，销售收入达18万元。

　　2007年，在乡党委政府的帮助和农经部门的指导下，他联合几个也想种植葡萄的农户注册成立了“当涂县其龙葡萄种植合作社”。2008年合作社的葡萄种植示范园全面丰收，七个品种的葡萄上市时间达三个月，收获葡萄105吨，实现销售收入74万元，他给合作社的葡萄申请注册“奇妙果”商标。

　　2008年底，他和妻子决定扩大葡萄种植示范园，增加示范园的经营项目，于是承包水面20亩，并再一次租赁土地70亩，开挖垂钓园四个共50亩，新建会议室、餐厅等办公和接待用房五间共120平方米。使葡萄种植示范园由原来的60亩扩大为150亩，然后以葡萄示范园为依托，开发了集葡萄观光、葡萄采摘、垂钓、餐饮（吃农家菜）、会议为一体的生态农业观光旅游（农家乐）项目。

　　为了合作社的葡萄在市场上销售更具竞争力，合作社向有关机构申请了“有机食品（葡萄）认证”，并已通过认证。在梅明文的带动下，大陇乡的葡萄种植开始风生水起。

　　“技术股神”带动：葡萄种植成“燎原之势”

　　王伟南被当地果农们称为“技术股神”，果农们丰收了，他靠技术入股，也赚了盆满钵满。

　　王伟南来自常州葡萄主产区礼加镇，有着丰富的葡萄种植技术。2006年来到大陇乡龙潭村，流转土地40多亩开始葡萄种植。由于引用葡萄新品种并运用了新技术，王伟南生产的葡萄个大粒圆、果型紧凑、无籽无核、酸甜可口、肉脆汁多，被誉为“冰糖葡萄”，在安徽省首届优质水果展示与评比会上，王伟南种植的夏黑葡萄在所有参评葡萄中外观和品质最佳，授予一等奖，成为安徽省名副其实的“葡萄王”。2011年成为“省级标准果园”。

　　为了帮助更多的农民改种葡萄走上致富路，他成立龙大葡萄种植专业合作社，融葡萄种植、销售和种植技术培训为一体，以“技术入股”的模式参与经营。一般与果农签订2年的“技术入股”合同，每年每亩技术入股分红600元，第一年确保种苗成活率95%，第二年确保亩产不低于750公斤。如果达不到这两条，可以不分红。

　　“这种技术入股的模式让人容易接受。”果农谷代银说。老谷原来一点也没有种葡萄的经验，看别人种葡萄挣了大把的钱，自己也想试试，但一次性投入较大，不敢贸然行事。有了王伟南这个“技术股神”，他于2009年流转70亩土地种起葡萄。在王伟南的精心指导下，第一年种苗成活率逾95%，第二年亩产1000公斤，如今亩均纯收入达到1万元。谷代银如期如数给“技术股神”分了红。“花这点钱买技术，值！再说人家也很辛苦，深耕、施肥、治虫、打岔，每个技术环节，都要手把手地教好几遍。”

　　6年来，王伟南以“技术入股”的模式，帮助40户农民发展葡萄种植2000多亩，果农亩均纯收入1万元，他靠“技术入股”平均年收入30多万元。

　　成立合作社：由“单打独斗”到“抱团发展”

　　种葡萄农户多起来了，如何让这些个体小农户种出优质葡萄，拓展销售渠道，抗住市场风浪？

　　大陇乡组建成立了其龙、龙大、龙旺等葡萄专业合作社，促进葡萄种植户实现由个体小农户“单打独斗”向专业合作社“抱团发展”的转变，做大做强葡萄种植业。该镇在韩村、龙潭、孙赵等群众基础好、代表性强的3个村，先行开展创建农村经济合作社的试点。对水利、道路建设用地，按规划统一预留，实现了一社一大片、一户一大块的种植格局，达到了化零为整的目的。合作社的建立，把家庭经营与市场有机地衔接起来，提高了农民闯市场的能力。按照无公害和标准化进行生产，统一技术规程，统一质量鉴定，统一分级包装，保证了产品质量，受到了客户好评，大大提高了其产品的知名度和市场竞争力。为了提升葡萄的附加值，合作社加强品牌建设。其龙合作社在应用先进技术确保质量的基础上，向国家工商总局申报了“奇妙果”商标。龙旺葡萄种植合作社注册了“大陇”商标。