来到肥西县柿树岗乡廖渡村安徽合龙水产养殖科技公司,就见一群白鹅扑腾着翅膀,沿着塘埂迎面而来;再往里走,扑面而来的是一大片开阔的水面,一口口整齐划分的泥鳅养殖塘;抬眼东望,大片湿地里,荷叶连成碧色;再往西看,是满眼丰收在望的稻谷。整个泥鳅养殖基地河道交错、草木葱茏,一派生气盎然景象。
2011年,在中式快餐业打拼多年的解兵,决定寻求转型之路。经过多番考察,他投入900万元开办了水产养殖公司,投身具有“水中人参”美誉的泥鳅行业。由于国内泥鳅人工繁殖尚处于起步阶段,人工繁育存活率低,解兵便到全国各地学习泥鳅养殖的先进技术,聘请省内外科研机构的专家担任顾问,逐渐摸到了泥鳅繁育的窍门。
“饲养泥鳅的水体肥沃,养过泥鳅的水一旦排放出去,很容易给周围农田造成污染。”为此,解兵将1000多亩泥鳅养殖园划分成苗种培育、实验区、稻田养殖示范、商品鳅养殖、淡水鱼养殖、湿地等多个区域;同时,他还在园内开挖多条沟渠,铺设了4公里长的地下管路,使各区域水系互通。养殖泥鳅产生的污水,先排到湿地初步净化,再排入淡水鱼养殖区。而经过鱼塘净化的水,就可以用于灌溉或养殖。这样,整个养殖园实现了水循环,鱼也不用喂食了,可谓是“节能环保”。
在解兵的泥鳅养殖园里,引人注目的还有“稻田养鳅”试验区。“泥鳅生长对稻田环境要求较高,稻田里不能使用任何农药化肥,这样产出的泥鳅和大米都是‘绿色’的。”解兵介绍。去年,他划定了10亩试验田,在每亩稻田内投放50斤鳅苗,只施农家肥,结果泥鳅增重3倍。今年,他扩大了稻田泥鳅示范区面积,并采用更加粗放的管理以降低成本,如果可实现每亩单产倍增,他便准备将“鳅米”牌稻米正式投放市场。
经过多年培育,如今解兵的养殖园已经成为国内上规模的泥鳅繁育基地,可实现年培育泥鳅种苗5亿尾、养殖商品鳅20万公斤。随着养殖基地规模的扩大,务工人员逐渐增多。目前,每天有四五十人在基地务工,就近就地解决了农民务工问题。在解兵的启发下,廖渡村村“两委”计划牵头成立水产合作社,让更多农户参与养泥鳅,进而走出一条产业化发展道路。
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