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猪价或将维持缓慢上行 养猪业进入基本功竞争时期


  全国大部分地区生猪价格走势依然稳中有涨。截至8月14日,据农博畜牧统计,全国生猪平均价格14.61元/公斤,比昨日收盘价格(14.57元/公斤)上涨0.04元/公斤,涨幅0.27%;猪粮比5.58:1,与昨日(5.55:1)小幅上涨0.54%。北方猪价依然相对较低,近期高温缓解,生猪外调需求增加。东北地区收猪人员反映,近日出售大猪意愿较之前略强。受外地猪源进入影响,南方高价区域,如广东、浙江、江苏、湖南、湖北今日均价下跌,但幅度不大,在0.10元/公斤左右。

  有行业观察人士表示,双汇之前“抄底”囤积了大量原料肉,今年内应该“无惧”猪价上涨,原材料价格上涨不会对其肉制品业务盈利产生太大影响。但当前整体看供应紧缺格局持续存在,加之今年第一季度天气偏冷,仔猪死亡率偏高,未来1-2月适龄出栏猪源可能会紧张,支撑猪价继续上涨;养殖户观望心理也是影响短期猪价走势的一个重要因素,综合来看,猪价整体或维持缓慢上行。

  猪肉价格将继续上涨。7-9月份是肉价传统的上涨季,今年0.5%的涨幅(以鲜精瘦肉为例)明显低于往年同期水平(3.8%),因此,8、9月份猪肉价格会继续上涨。

  总体来说,猪价市场太不可控,需要时刻关注,该出栏时绝不手软。如今养猪市场已经进入基本功的竞争时期,谁能买到最优质的种猪,谁能买到高性价比的饲料,谁能做好猪场的管理水平,减少浪费,谁就有竞争力,就能赚更多的钱。


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