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浙江桐乡大棚茭白创新高


  每公斤6.2元,每天热销100多吨,每亩产值超万元——

  清晨天刚泛白,蔬菜经销户林连芳就已经行驶在上海松江到桐乡的路上了。从5月3日起,几乎每天他都会从龙翔街道的董家茭白基地装上近4吨鲜茭白回去。

  其实摆在林连芳面前还有不少选择,比如进货地更便捷,价格更便宜,但林连芳还是宁可每天开上几小时车到桐乡采购茭白,原因很简单。“董家茭白买回去放心,几年下来,从没出过质量问题。”

  对于今年春茭的行情,董家茭白专业合作社社长张永根一直很忐忑:“去年下半年秋茭卖得不是很好,今年三四月又持续阴雨,茭白生长受到了影响,如果价格再不上去,茭农的积极性肯定会受影响。”

  “大棚春茭价格创纪录了,最高每公斤卖到6.2元。”电话那头传来的消息,让正在广州参加第111届广交会的张永根长吁一口气。

  如今2000亩大棚茭白销售已进入尾声,不过茭白交易市场依旧忙碌,每天有无数来自全国各地的蔬菜经销商到市场或直奔地里抢购茭白。“一天大概要装出去100多吨茭白。”不过这样的忙碌对于张永根来说,实在太平常了,因为等到半个月后,露地茭白大批上市,每天市场内的出货量将达到一两千吨。

  最先卖完大棚茭白的潘贵兴成了众多茭农心中的一个标杆,因为老潘一亩茭白卖了1.4万元,创了最高亩效益的记录。

  对此张永根并不意外。“上半年光照不足,很多茭白出苗情况差,但老潘管理得好,3.3亩大棚茭白上市时间又比别人早,赶上了销售的最好行情,自然卖了好价钱。”张永根说,尽管董家茭白不愁卖,但茭农个体间的种植差异还是会影响收益。

  随着各地茭白陆续上市,现在董家茭白的价格下降了些,每公斤批发价约为4元,但仍比普通蔬菜价格高出一大截。折算下来,大棚平均价格能达到五六元一公斤,而去年平均价只有3.6元一公斤。大部分茭农的大棚茭白亩产值能超万元。

  这两天,1.1万亩露地茭白已开始少量上市。“按照市场规则,之后一段时间价格肯定还会再跌点。”不过张永根很笃定,因为如果茭白行情不好,就让茭白进7000吨存量的保鲜库里“躲”一阵,等行情回暖了再出来,茭农收益一样不会受到影响。

  对于今年如此好的行情,张永根多少有些意外。他分析,一方面是受整个蔬菜行情的影响,茭白价格水涨船高。另一方面董家茭白独特的发展模式让其稳踞市场。

  据了解,通过这几年的发展,大棚茭白的优势越来越突出,茭农建设大棚的积极性高,龙翔街道大棚种植面积每年以500亩的速度在增加。在种植品种上,合作社积极进行优化引导,品质最优的“龙茭2号”占了全部种植量的70%。标准化的生产模式、可靠的品质,也为董家茭白带来一批又一批的回头客。

  对于董家茭白的探索,张永根并不满足于此,他脑海中正酝酿着新的计划。


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