8月份，宿城区鸡蛋价格创历史新高，目前已突破11.5元/公斤，较去年同期平均上涨4.9元/公斤，上涨74.2%，随着中秋节的临近，鸡蛋价格将会继续上扬。从市场情况分析，近期鸡蛋价格不断上涨的主要原因：一是蛋鸡存栏量下降，与去年同期相比存栏量下降5%以上，导致市场供不应求；二是高温季节蛋鸡产蛋量下降，制约市场鸡蛋的供应量；三是养殖成本增加，饲料主原材料玉米的价格由去年2200元/吨涨到2900/吨，平均上涨700元/吨，导致鸡蛋价格上涨；四是中秋节临近，月饼生产需要大量鸡蛋，鸡蛋销售进入旺季，导致鸡蛋价格走高。预计中秋节前鸡蛋价格仍将高位运行，节后价格将有所回落。