林蛙是吉林省的特产之一,冬季销售的活林蛙更为市场追捧。在辉南县抚民镇铺板石村,村民王亚春通过多年摸索,建成了林蛙储存窖,反季销售不仅让他成为了东北三省最大的冬季林蛙供应商,也完成了他十多年来的创业梦想,“蛙王”的称号不胫而走,远近闻名。
来到王亚春的家里,还没聊上几句,就被一位购买林蛙的客户打断了。据了解,今年冬天的活林蛙价格是去年的两倍,王亚春的存货一出手,最保守也有个小百万的收入,这得益于反季节销售。王亚春说,卖林蛙的都知道冬季好销,然而如何让活林蛙过冬,可不是件容易事儿。头两年,他根据林蛙冬眠的习性,挖了一个模拟冬天河塘环境的储存池,林蛙活着扔进去,没想到捞出来却死了4000公斤。为此,王亚春不顾天寒地冻,整天就在林蛙沟里转悠。经过反复琢磨,他发现林蛙能够冬季生存的最重要因素,不是河床上的冰,而是冰下面流动的水。打这往后,王亚春投资十几万元把活水引到了储存窖,林蛙的死亡率从最初的25%降到了5%以下。去年,政府帮扶资金到位,王亚春又新建了一个400多平方米的储存窖,能够储存林蛙40多吨。
王亚春说,他现在琢磨的是怎么做好林蛙的深加工。如今市场上的林蛙油每公斤的价格都在几千元以上,自己已经带着几十户林蛙养殖户成立了林蛙生产合作社,他们将在林蛙养殖的方向上进行更广泛的探索,把林蛙产品推向更大的市场,带领更多的人致富,带出更多的“蛙王”。
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