陕西杨凌以“农科城”闻名于世，被称为“中国农业硅谷”，是世界上农业科技力量、科技成果和农业高科技产业高度密集的地区之一。杨凌紧紧围绕国家赋予的使命，建设国内一流、国际知名的现代农业示范园区，集聚和展示国内外农业科技新成果，打造现代农业示范的核心区域和农业科技交流推广的平台，探索现代农业发展新途径，实现农业生产经营和组织方式的创新，推动农业产业化、标准化、信息化和集约化，转变农业增长方式，为推动我国干旱半干旱地区农业现代化发挥示范作用。

杨凌中来果蔬专业合作社的农户王发其抱着成熟的西瓜流露出丰收的喜悦

　　5月中旬以来，杨凌现代农业示范园区西瓜、甜瓜全面上市，总面积达4000亩，总产量11000余吨，其中，大棚礼品西瓜120棚，总产量达240吨，品种有嘉年华、万福来、福运来等；中棚西瓜种植面积3000亩，总产量达10000吨，品种有红双喜、千普先锋、西农大5号等；中棚西甜瓜总产量达1000吨，品种有陕甜208、千玉1号、风雷、玉姑等，目前，大棚礼品西瓜、中棚西瓜和甜瓜已经大面积上市，产品销往陕西西安、宝鸡等地。2011年，杨凌西瓜进驻西安华润万家连锁超市，其优良的品质受到西安消费者的广泛赞誉。

　　陕西省杨凌示范区杨陵区今年种植大棚、中棚西甜瓜面积近3500亩，其中大棚西瓜300亩，预计产量在800吨左右，中棚西瓜2600多亩，预计产量可达到9100吨，甜瓜600亩，预计产量2400吨，目前已开始批量上市，陆续进入市场，时间将持续1个月左右。

　　2010年8月，由西北农林科技大学、陕西省质监局标准化协会、杨陵区农林局等方面有关专家、教授组成的专家审定组，通过审定的9个技术规程包括塑料大棚建造规程，日光温室建造规程，西瓜育苗技术规程，无籽西瓜育苗技术规程，塑料大棚西瓜生产技术规程，塑料大棚无籽西瓜生产技术规程，西瓜病虫害防治技术要求，西瓜采收、分级和包装、贮存运输等内容，有效规范了杨凌设施西瓜产地环境、品种选择、育苗栽培、病虫害防治、采收分级包装、贮存运输的全过程，提升了杨凌大棚西瓜的标准化生产，为杨凌西瓜产业发展，促进农民增收增效奠定坚实基础。

　　杨凌现代农业示范园区西瓜基地生产的西瓜在对外销售时，全部贴上了二维码标志。按照西瓜上的二维码标志，消费者通过互联网和使用3G手机上网或者使用服务电话即可查询西瓜的种植户、种苗来源等产前信息、施肥时间等产中信息，采摘时间、检验销售等产后信息以及西瓜的产地信息等。种植户通过二维标志对西瓜实行身份管理和标准化生产，在食品安全日益受到重视的今天，其价格虽高却仍然受到消费者的青睐，杨凌初步打出了无公害西瓜的独有品牌。与此同时，杨凌质监部门还对上市的西瓜专门设立了检测站，统一注册了“一品天下”和“农科城”牌商标，同时对这些无公害西瓜标准化管理及等级筛选进行了跟踪监督，确保了杨凌品牌的质量。

　　据了解，杨凌现代农业示范园区西瓜基地作为国家西瓜栽培标准化示范园区，在西北农林科技大学多学科专家教授和农业、科技、质监等多部门的指导下，全面推行标准化种植模式，推广秸秆生物反应堆、水肥一体化、测土配方施肥、智能化精准农业、沼肥综合利用、病虫害综合防治、多膜覆盖栽培等先进技术，出产的西瓜达到“皮薄籽少、肉细嫩软、甘甜多汁”无公害标准。同时，各级政府大力支持农业园区基础设施建设，在千亩西瓜基地建立产地市场17个，建立了西瓜产品溯源、基地准出检测、产地环境及投入品检测检验等制度，严把质量关，确保食品安全。

　　目前，杨凌代理销售箱装西瓜走高端市场上规模的合作社有大寨镇官村天和园果蔬专业合作社、揉谷镇中来果蔬专业合作社、揉谷镇杨凌千玉西甜瓜专业合作社、揉谷镇锦田果蔬合作社4家，稳定的客户使社员卖瓜不再犯难，客商经常上门联系，每天销售箱装甜瓜300多箱，西瓜200多箱，有力地带动了附近村子的大棚西甜瓜生产销售。

　　西瓜的营养和食疗

　　西瓜可清热解暑，除烦止渴；西瓜中含有大量的水分。在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙，水分十足的西瓜，症状会马上有所改善；西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；西瓜还含有能使血压降低的物质；吃西瓜后尿量会明显增加，这可减少胆色素的含量，使大便通畅，对治疗黄疸有一定的作用；新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可减少皱纹、增加皮肤弹性，使人变得更年轻。