9月3日，合肥市物价局发布8月份市场监测报告。报告中说，8月份合肥鸡蛋价格延续涨势，零售价和批发价均涨至历史高点。平均零售价格达到每斤5.94元。此外，蔬菜价格总体略有上涨，猪肉价格受生猪存栏下降、饲料成本提高等影响，不断攀升。

　　据了解，8月份鸡蛋市场平均零售价格每500克为5.94元。上月均价为5.47元，月环比涨幅为8.59%；上年同期均价为4.69元，同比涨幅为26.65%。目前鸡蛋价格延续涨势，市场零售价格和批发价格均涨至历史高点。

　　物价部门工作人员分析称，鸡蛋涨价的主要原因是供需偏紧，以及前期多省市的阴雨天气影响鸡蛋调运。后期随着天气转凉，蛋鸡产蛋率提高，加上之前补栏蛋鸡进入产蛋高峰，鸡蛋供应增加，预计蛋价将有所回落，但跌幅有限。

　　此外，8月份蔬菜价格和猪肉价格都有所上涨。受监测的15个品种蔬菜市场平均零售价格每500克为2.26元。上月均价为2.18元，月环比涨幅为3.67%。

　　受生猪存栏下降、饲料成本提高等影响，猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为12.59元，月环比涨幅为5.08%；上年同期均价为13.20元，同比跌幅为4.63%。