“爸爸，冬天的草莓比春天的草莓更好吃！”12月29日，綦江区隆盛镇葫芦村花漾年华冬草莓试种基地，一个孩子尝了一口冬草莓后惊喜地欢呼。

　　严冬显珍贵

　　綦江以前只有人种植春草莓，从没人尝试种植冬草莓。今年，52岁的张宗元返乡创业，在中科院冬草莓种植专家沈世平的帮助下，试种了5亩。

　　从11月下旬开始，冬草莓陆续红了。张宗元和水果批发商联系，30元钱一斤，水果商居然欣然接手。

　　“隆盛有冬草莓，味道很‘巴适’。”消息不胫而走，张宗元的电话逐渐成了热线，很多人电话预约上门采摘。

　　只有5亩，每天成熟的量不多，张宗元在草莓试种基地边竖起牌子：2斤以下，每斤45元； 2斤以上，每斤40元。来采摘冬草莓的人越来越多。“周末只要不下雨，红了的草莓都要被采得精光。”

　　“冬草莓走俏，早在我的意料之中。”张宗元说，寒冷的冬季，同期上市的鲜果品种少，高端水果更少，冬草莓上市，填补市场空白，人无我有的东西当然可以卖个好价钱。

　　冬季气温度低，冬草莓生长缓慢，成熟周期长，所以果味更甜。张宗元笑着说：“这么好吃的水果，游客能不喜欢吗？”

　　再加上冬季寒冷，害虫被冻死，没有虫害的冬草莓不需要打农药，绿色健康，冬草莓在綦江一下子就打响了知名度。

　　明年扩规模

　　“越冷越赚钱，种植冬草莓效益可观，明年我要种100亩。”有了一定的种植和销售经验，张宗元对明年充满了信心。

　　“一定要修建大棚。”张宗元说，冬草莓需要双层地膜保暖，今年试种没有建大棚，他每天都要一陇一陇地逐一掀开上层薄膜，让草莓接受阳光普照，同时让蜜蜂来传播花粉，非常耗时耗力。他已经拟好项目发展计划，修建大棚、养殖蜜蜂传播花粉，修筑人行便道方便游人采摘，建游客接待中心招呼客人等。