上周(2014.12.29—2015.1.4)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨3个品种为基围虾平均价格(59元/公斤)、青蚧平均价格(99元/公斤)、鲈鱼平均价格(32元/公斤),环比涨幅为:13%、8%、7%;下跌4个品种为鲫鱼平均价格(11元/公斤)、泥鳅平均价格(30.5元/公斤)、草鱼平均价格(11.7元/公斤)、多宝鱼平均价格(58元/公斤),环比跌幅为:6%、6%、3%、2%;其中黄颡鱼、螃蟹、扇贝、牛蛙、花甲、澳鲍、黄鳝与上上周持平,黄颡鱼平均价格(23元/公斤)、螃蟹平均价格(72元/公斤)、扇贝平均价格(52元/公斤)、牛蛙平均价格(10元/公斤)、花甲平均价格(9.5元/公斤)、澳鲍平均价格(413元/公斤)、黄鳝平均价格(54元/公斤)。
行情趋势:上周喜迎元旦佳节,节日期间水产市场货源充足,品种丰富。由于水产品的上市量有一定增长及数量较多的冷冻海产品的介入,海鲜整体供应比较充足,价格也保持相对的平稳。目前淡水鱼类正值交易旺季,交易量大,淡水鱼价格略有下滑。预计本周水产市场将保持目前交易势头,价格波动不会大。
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