2月2日全国主产区褐壳鸡蛋主流到户价4.00元/斤,同比涨幅12.04%。同比涨幅与今年夏秋季节相比降低20-30个百分点。造成今年春节前鸡蛋市场偏弱的原因主要有二:第一,今年鸡蛋价格同比偏高,食品厂加工成本增加,终端需求与往年相比略有减少。第二,因夏秋季节行情较好,入冬后蛋鸡存栏量逐渐恢复,鸡蛋供应紧张的局面得到缓解。目前距羊年春节仅半月有余,业者看涨心理普遍不足。卓创资讯预计近期全国蛋价或呈稳中偏弱的局面,内需成为支撑市场的主要力量。
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