春节过后,威海水产品批发市场整体交易较为平淡,市场主要品种价格波澜不惊。
近期鱼类市场仍以各种冷冻鱼为主,市场价格均大幅下挫。目前市场冷冻大鲅鱼每公斤价格在30元左右,比前期下降16.7%;本地冷冻小黄花鱼每公斤价格一般在16-20元,比前期下降25%;冷冻大带鱼每公斤价格在40元,比前期下降11.1%;冷冻大牙鲆鱼每公斤价格在56-60元,比前期下降17.1%。
目前市场贝类价格冲高回落。其中:市场鸟贝肉每公斤价格在70元左右,比前期下降12.5%;带壳鸟贝价格每公斤在17元,比前期下降26.1%;天鹅蛋肉价格一般在26元/公斤,比前期下降13.3%。受货源持续紧缺的影响,市场活爬虾继续难见踪影。
近期市场大棚养殖活海参市场价格继续温和走高。目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在96元左右,比前期上涨3.2%。但比去年同期下降20%。
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