市物价局成本调查监测预警分局监测数据显示,3月25日市加华种猪有限公司生猪出场价格每公斤12.4元,较3月4日监测到的出场价每公斤11元上涨了12.73%,较上月同期每公斤11.6元上涨了6.89%。
受生猪价格上涨影响,3月24日监测到市场上猪肉批发价格为每公斤8.95元,比监测到的上一交易日(3月17日)每公斤8.2元上涨了9.15%。尽管目前适重猪源有所减少,但由于春节后生猪交易清淡,生猪价格上涨后劲不足。根据预测,短期内我市猪肉继续上涨概率较小,即便阶段性上涨,仍将归于平稳。
3月份以来,市区生猪价格先抑后扬,出现明显回升,原因有二:一是春节前养殖户集中出栏,导致目前生猪市场适重猪源有所减少;二是近期养殖户压栏惜售,生猪供应趋紧。
业内人士指出,虽然猪粮比价已由3月初的4.2∶1回升到目前的4.57∶1,但养殖户仍处于重度亏损的红色区域。
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