要想提高花鲢养殖的效益,关键是提高成鱼规格。在养殖模式上,建议不要增加密度,通过适当调整技术方案,可以很轻松将花鲢的产量和规格提高20%左右,效益相应提高20%以上。
大规格草鱼:2014年年底压塘草鱼的数量大幅度增加,而且由于2014年大小规格成鱼的销售价差拉开,一部分客户会调整养殖模式。受此影响,全年大规格草鱼的销售价格都会略有下降,初步预计在0.5元/斤左右。
如果结合养殖模式调整,该模式养殖效益相对比较仍会有保障,但一定不要对热水鱼价格有过高期望。
小规格草鱼:受苗种供应量减少的影响,2015年新鱼上市量总体下降,下半年2-3斤草鱼鱼价在2014年基础上会有明显上升,预期会回到4.5元/斤以上,效益会比2014年有所改善。
鲫鱼:在华中地区主要作为套养品种,产量一直不高,虽然最近两年受到江苏鲫鱼的部分冲击,但价格一直比较坚挺,特别是在每年的5-9月份。2015年产量下降,需求不会有大的变化,价格会与2014年持平或者略涨。
鳊鱼:2014年有一部分鳊鱼压塘到2015年销售,但是很难维持到7月份;7月份之后,主要是新鳊鱼上市。受苗种大幅度减少影响,鳊鱼的产量会下降30%以上,价格会有有较大幅度的上升。
青鱼:大青鱼养殖利润较高(包括养殖增值利润和囤鱼价差),在华中地区主要是集中在年终消费,比如赠礼或者福利,每年的销售时间很短。最近两年受产量和国家整风工作等的影响,价格难有提升,或者有价格但销售困难,因此不建议大规模进入。
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