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猪粮比上涨牛羊肉价格继续下降


  据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2015年4月份生猪产品、商品代蛋雏鸡、玉米和鱼粉价格上涨,其他主要畜产品和饲料价格下跌。按农贸市场监测口径,4月猪粮比价为5.29∶1,比3月增加0.22个点。

  生猪产品价格较快回升

  全国活猪4月平均价格为每公斤12.91元,比3月(简称环比,下同)上涨5.2%,比上年同期(简称同比,下同)上涨16.1%。全国30个省区市活猪价格除内蒙古、贵州、云南、宁夏、新疆微幅下跌外,其他地区均出现不同程度上涨。其中,华东地区涨幅最大,平均涨幅9.0%;西南地区涨幅最小,平均涨幅0.4%。从价格水平来看,西南地区活猪平均价格最高,为每公斤13.40元;东北地区最低,为每公斤12.37元。猪肉4月平均价格为每公斤21.54元,环比上涨0.5%,同比上涨9.3%。16个省区市猪肉价格上涨,14个省区市猪肉价格下跌。其中,东北地区涨幅最大,为3.4%;华南地区跌幅最大,为1.9%。从价格水平看,西南地区猪肉平均价格最高,为每公斤22.62元;东北地区最低,为每公斤19.65元。仔猪4月平均价格为每公斤23.07元,环比上涨14.8%,同比上涨5.6%。除内蒙古外,其余省份均呈不同程度上涨态势。其中,华中地区涨幅最大,为20.3%;西南地区涨幅最小,为7.9%。从价格水平看,东北地区仔猪平均价格最高,为每公斤26.72元;西南地区最低,为每公斤18.95元。

  从月度价格变化趋势看,活猪、猪肉价格4月开始止跌回升,仔猪价格已连续2个月上涨,涨幅为20.1%。从周价格变化趋势看,生猪类产品价格自4月初以来开始全面回升;其中,仔猪价格自2015年2月第3周起开始企稳回升,已连续11周上涨,涨幅为27.0%。

  主要家禽产品价格继续下跌

  全国鸡蛋4月平均价格为每公斤9.54元,环比下跌7.8%,同比下跌1.5%。河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格为每公斤7.65元,环比下跌10.3%,同比下跌12.9%。全国30个省区市呈现全面下跌态势。其中,华北地区跌幅最大,为10.7%;华南地区跌幅最小,为3.8%。从价格水平看,华南地区鸡蛋平均价格最高,为每公斤12.83元;东北地区最低,为每公斤7.54元。活鸡4月平均价格为每公斤18.46元,环比下跌2.5%,同比上涨10.6%。天津、浙江、山东、青海上涨,其余地区下跌。其中,西南地区跌幅最大,为4.2%;华北地区跌幅最小,为1.0%。从价格水平看,华南地区活鸡平均价格最高,为每公斤25.81元;华北地区最低,为每公斤12.19元。白条鸡4月平均价格为每公斤18.73元,环比下跌1.8%,同比上涨9.2%。天津、上海、山东上涨,广东持平,其余地区下跌。其中,西南地区跌幅最大,为2.8%;华北地区跌幅最小,为0.7%。从价格水平看,华南地区白条鸡平均价格最高,为每公斤29.84元;东北地区最低,为每公斤14.01元。商品代蛋雏鸡4月平均价格为每只3.21元,环比上涨0.6%,同比上涨4.2%;商品代肉雏鸡4月平均价格为每只2.73元,环比下跌2.8%,同比上涨0.7%。

  从月度价格变化趋势看,鸡蛋价格连续7个月下跌,跌幅21.8%。活鸡和白条鸡价格自2014年11月以来呈小幅震荡走低态势。从周价格变化趋势看,鸡蛋和活鸡价格连续10周下跌;白条鸡价格连续9周下跌后,4月最后一周小幅反弹。

  牛羊肉价格继续下降

  全国牛肉4月平均价格为每公斤63.02元,环比下跌1.5%,同比上涨0.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为每公斤56.84元,环比下跌0.8%,同比下跌0.9%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格为每公斤73.65元,环比下跌1.6%,同比上涨1.1%。羊肉月平均价格为每公斤62.33元,环比下跌2.5%,同比下跌4.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格为每公斤56.38元,环比下跌2.3%,同比下跌9.3%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份羊肉平均价格为每公斤71.40元,环比下跌2.9%,同比上涨0.1%。

  从月度价格变化趋势看,牛肉价格连续两个月下跌,与往年同期走势基本相同。羊肉价格今年以来呈震荡走低态势。从周价格变化趋势看,牛、羊肉价格均连续10周小幅回落,跌幅分别为3.8%和5.7%。

  生鲜乳价格持续下跌

  内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳月平均价格3.40元/公斤,环比下跌0.6%,同比下跌19.2%,从价格水平看,山西生鲜乳价格较高,为每公斤3.84元;陕西生鲜乳价格较低,为每公斤2.88元。


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