上周(2015.5.18—5.24)对长沙马王堆水产市场14个品种价格行情监测结果显示: 上涨6个品种为泥鳅平均价格(31元/公斤)、澳鲍平均价格(440元/公斤)、牛蛙平均价格(9元/公斤)、多宝鱼平均价格(53元/公斤)、扇贝平均价格(57元/公斤)、黄鳝平均价格(48元/公斤),环比涨幅为:7%、6%、6%、5%、4%、2%,下跌5个品种为基围虾平均价格(62.5元/公斤)、黄颡鱼平均价格(23.5元/公斤)、鲫鱼平均价格(12元/公斤)、草鱼平均价格(11.55元/公斤)、鲈鱼平均价格(33元/公斤),环比跌幅为:5%、4%、4%、4%、3%;其中青蚧、螃蟹、花甲与上上周持平,青蚧平均价格(115元/公斤)、螃蟹平均价格(67.5元/公斤)、花甲平均价格(8.5元/公斤)。
行情趋势:上周水产市场交易基本保持稳定,整体价格略有上扬。其中特种水产品类和贝类上市量较上上周减少,致使整体价格上涨;上周淡水鱼类和虾类上市量虽有减少,但各品种价格涨跌各异;上周蟹类、海产品及冷冻水产品交易和整体价格总体保持平稳。预计本周水产品整体价格将波动不大。
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