上海金山区葡萄栽培总面积10323.8亩，近年来，金山区加大整合，确定“施泉”为金山葡萄主推品牌，以上海市农科院林木果树研究所作为技术支撑。施泉葡萄，曾多次获上海甚至全国的葡萄评比大奖。

　　“我们的葡萄有严格的种植和管理程序，基本能做到小颗葡萄每串90颗，大颗每串68颗。”金山区农委主任张亚军介绍说，因毗邻光明奶牛场，施泉葡萄园今年试点全部施有机肥。

　　金山区农委介绍，施泉葡萄今年统一售价20元/斤，比市面上一般葡萄要贵一倍，但比马陆葡萄至少便宜一半。今年，施泉葡萄推进农超对接，市民可以在家乐福等地方买到。施泉葡萄分1串1kg、1.5kg、2.5kg等规格，全部采用二维码追溯。

　　金山施泉葡萄种植合作社理事长卢玉金坦言，就早熟品种而言，目前金山施泉葡萄品质不如马陆葡萄，但在中熟品种上，施泉葡萄的优势明显高于马陆葡萄，“金山的昼夜温差比嘉定大，利于葡萄生长，而且靠海，盛夏30℃左右的温度更易于葡萄糖分的累积，所以葡萄色泽更鲜艳，口感和糖度都较好，7月下旬马上就进入上市旺季。”