8月18日，为期一个月的上海金山枫泾黄桃节拉开帷幕，到处洋溢着枫泾桃农丰收的喜悦。“想不到今年的早黄桃那么好销，最高收购价每公斤12元，还供不应求，看来错开黄桃销售旺季是明智的选择。”菖梧村黄桃种植大户李炳南高兴地说。

　　枫泾全镇种植早黄桃不到100亩，平均亩产1500斤左右，但经济效益相当高，每公斤可卖到10元以上，最高零售价可达16元左右，亩产值8000元以上。面对今年早黄桃销售价格的利好消息，一些桃农开始筹划黄桃品种的结构调整，让消费者早尝鲜的同时，也让自己减轻黄桃旺季的销售压力。

　　从2007年底开始，枫泾镇大力调整农业产业结构，支持和鼓励农民种黄桃。在引进品种时，上海市农科院林果研究所和果树研究室帮助开发选育了不同成熟期、口感好的黄桃，现有锦香早熟黄桃、锦园中晚熟黄桃及锦绣、锦花晚熟黄桃4个品种。

　　近年来，随着桃园逐步进入盛果期，一家一户难以打开市场，很多桃农都不知道黄桃往哪儿销。2011年8月枫景黄桃合作联社成立，将镇内34家农民专业合作社联合起来打起了“统一”牌：即统一发展规划，统一技术服务，统一生产资料，统一品牌包装，统一销售市场。由联社聘请两名持证水果经纪人，做市场推介营销，理事长由镇农业技术推广服务中心主任兼任。

　　在枫景黄桃合作联社的推动下，黄桃当年不仅很快卖完，而且卖上了好价钱。2012年全镇3500多亩黄桃亩纯收入5000多元，比联社成立前翻了一番。