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高温多雨致虾病高发 南美白对虾价格两极分化


  近期南方南美白对虾受病害的影响,病虾较多,病虾要急于出塘,但由于目前出塘的南美白对虾个头普遍较小,在北方市场基本销售不畅。专家预计,短期内河北南美白对虾价格将以平稳或略涨为主;而南方产南美白对虾受上市量越来越多的影响,尤其是随着露天虾大量上市,虾价有进一步下滑的态势。

  近年来,南美白对虾养殖以其养殖周期短、利润空间大等特点,吸引了大批养殖户,但今年北方货源不畅,南方部分地区虾病频发,虾价低迷,养虾人利润空间下降。

  湖北省襄阳市闽升特种水产养殖公司负责人林学明,在襄州区龙王镇黄毛山水库从事南美白对虾养殖已经十年了。目前养殖面积已经达到132亩,温控大棚12000平方,每亩单季产量1600斤左右。新一茬对虾即将出塘,林学明对市场行情却心里没底。

  林学明:在内地养虾的价格比沿海略高一点,去年是33、35、30元/斤,平均在32块。现在再过20天左右出虾了,很多经销商来这里订货,价格不好定,到时候随行就市,估计价格没有多大的出入。

  南美白对虾渐渐进入上市旺季,从目前了解的情况来看,今年南美白对虾的供应量同比放大,批量上市时间有所提前。山东威海水产品市场分析师徐春晖表示,尽管目前虾价跟去年同期差不多,但与前一段时间相比,南北方虾价却出现了行情到分化。

  徐春晖:在南方产区,目前广东50个头的南美白对虾塘口收购价格在34元左右,环比下降15%;在广西地区,53个头的塘口收购价格在32-34元,环比下降8.3%。目前在山东各地,水产品批发市场基本销售的是河北产的南美白对虾,目前市场22个头的南美白对虾每公斤价格在60元左右,环比上涨0.9%。

  今年江苏和山东地区白对虾养殖发病严重,四成养殖户面对有投入无产出的情况,大呼“伤不起”。病虾要急于出塘,连带使好虾价格上涨困难。徐春晖认为,病害因素是导致南美白对虾南北方价格分化的重要原因。

  徐春晖:近期南方南美白对虾受病害的影响,病虾较多,病虾要急于出塘,但由于目前出塘的南美白对虾个头普遍较小,在北方市场基本销售不畅。而目前北方市场所销售的河北产的冰冻南美白对虾,当前河北南美白对虾正处于青黄不接的时期,当地货源越来越少,所以近期市场价格已经开始出现上升的迹象。

  近年来,南美白对虾养殖以其养殖周期短、利润空间大等特点,吸引了大批养殖户。江苏常州凌家塘农产品批发市场分析师江红霞认为,养殖技术的提高和养殖量的增加,使得这几年南美白对虾供应趋于稳定。

  江红霞:近年来,养殖南美白对虾的高收益,刺激了农户对南美白对虾的养殖热情。加上南美白对虾经历了从热带到寒带,从海水到淡水的两大提升,养殖技术越来越成熟,特别是养殖暖棚越来越多,南美白对虾的生产上市间隔时间缩短,开始由季节性供应向常年供应稳步发展。

  眼下已是七月份,天气闷热多雨,最近各地的对虾市场刚需都大大减少了,民众消费多数转向了品种繁多、价格便宜的海鲜产品,对虾消费渐入淡季,整体行情偏向低迷。山东威海水产品市场分析师徐春晖表示,预计短期内虾价上涨空间不大,八九月份南美白对虾将大批量上市,虾价还有进一步下滑的可能。

  徐春晖:从调查的信息显示,我个人分析认为,由于河北的南美白对虾需要等到9月份以后才能全新上市,所以预计短期内河北南美白对虾价格将以平稳或略涨为主;而南方产南美白对虾受上市量越来越多的影响,尤其是随着露天虾大量上市,虾价有进一步下滑的态势。

  由于南美白对虾为热带性虾类,对天气变化比较敏感,随着雨季的到来,南美白对虾养殖的难度也有所增加。江苏常州凌家塘农产品批发市场分析师江红霞提醒广大养殖户,密切关注天气变化,并加强技术管理,预防病害发生。

  江红霞:七、八月份也是常年雨水较多、台风频频来袭的季节,后期随着温度的升高,病害也会有所增加;在此,也要提醒养殖户们要时刻观注老天爷的“脸色”,注意虾塘控温控料和水质调节,及时收获,控制养殖风险,确保健康、高效养殖。


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