今年9月,新一轮绿芯黑豆收购在四川省宜宾市翠屏区李端镇拉开大幕,种植户们又迎来了丰收的时刻。
李端镇无公害绿芯黑豆基地自2007年引种试验、示范开始,到近两年大规模种植,农户们尝到了甜头。根据绿芯黑豆的等级和不同的收购主体,农户每出售1斤绿芯黑豆可收入3~7元,如此,亩产值可达一两千元,除去极少的农资投入以外,这一两千元相当于纯利,大大超过水稻、玉米、本地黄豆等的效益。
五斤豆种 星火燎原
李端镇种植的绿芯黑豆,是翠屏区农牧局于2007年从西南农业大学引进、经多年精心选育的优良豆类品种,因种皮乌黑、仁肉绿色而得名。该品种富含蛋白质、维生素、铁质等,药用价值很高,在中医用药上属于滋补佳品。
当时,李端镇政府从翠屏区农牧局搞到仅有的5斤绿芯黑豆种子,全部发给示范户试种。此后,镇政府出资收购农户试种出的绿芯黑豆,作为种子分发给更多的农户种植,进一步扩大种子储备。刚开始农户们对绿芯黑豆还将信将疑,担心是否有人收购,价格是否稳得住。后来,他们得知政府给出5元/斤的收购价,吃下了定心丸。本来,这些作为种子的绿芯黑豆在当地都是不许外流的,结果还是有一些不听“招呼”的农户,偷偷摸摸拿到市场零星出售,竟卖到了10元/斤。
从去年开始,李端镇已经蓄留了足够的种子,就鼓励农户规模发展到了500亩,今年更达到了1200亩。与此同时,当地也成立了黑豆专业合作社,统一收购农户的绿芯黑豆销售给当地超市,供不应求。
产值几乎相当于纯利
“去年,农户卖给专业合作社4.5元/斤;今年,根据绿芯黑豆的等级,收购价是3元~4.5元/斤。”李端镇高坡村三组农户陈代金,种植绿芯黑豆已经有3年了,自尝到甜头之后,他的绿芯黑豆种植面积从1亩扩大到了3亩。陈代金说,他的绿芯黑豆除一部分交售合作社以外,还有一部分则自己卖给周边卖黑豆花儿的餐馆,餐馆给出的收购价达到6.5元~7元/斤。
陈代金的绿芯黑豆在当地算是种得好的,去年他的亩产接近400斤,今年,由于天气有利于绿芯黑豆生长,亩产达到了420斤至430斤。他粗略地算了算,今年3亩绿芯黑豆为他带来了6000元以上的收入。
今年,在李端镇的绿芯黑豆种植户中,亩产站上400斤的有60%,而近两年,当地绿芯黑豆的平均亩产可达350斤至360斤,就算农户均以4元/斤出售,平均亩产值都达1400元以上。
可以这样说,绿芯黑豆的产值几乎就相当于纯利,因为,它的成本投入相当的少。李端镇农业服务中心主任涂晓告诉笔者,绿芯黑豆一般每亩只用6斤种子,不过30元左右,如果是农户自留种还可不计入成本;此外,可施一些生物农药,每亩不超过10元,也可以不施;此外,每亩还要用40多元的配方肥。因此,种1亩绿芯黑豆的农资成本不会超过100元。
技术简单 收益胜过传统品种
通过几年的实践,陈代金也有了一番心得,他认为种绿芯黑豆比传统的水稻、玉米、黄豆、黄芯黑豆都要划算得多。
“种1亩玉米,目前只有六七百斤的亩产,每斤收购价1.1元左右,亩产值只有六七百元;虽然,水稻的产值和绿芯黑豆差不多,但是水稻投入就占70%,投入太大。” 陈代金说,“而本地黄豆,产量只比绿芯黑豆略低,但本地黄豆的收购价只有2元/斤;黄芯黑豆的价格与绿芯黑豆差不多,产量却比绿芯的少了1/3。”
陈代金认为,种植绿芯黑豆的技术比较简单,就跟种黄豆差不多。“只施一点肥,基本不打农药。一季除两次草,就不会长虫,产量也就上去了。选择土质肥厚的土壤,易于达到高产”。
“绿芯黑豆还比较耐旱,泥土略带点沙质更好。一般每年3月至4月播种,7月份就能收获。”涂晓还说,“绿芯黑豆还有一个特点是,收获的时候正好比水稻早了10来天,从而避开了农忙。”
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