2015年鸡蛋价格的颓势是从年初开始的，长春市鸡蛋均价从年初的4.84元/斤，一直降到6月底的3.56元/斤。7月份，鸡蛋价格开始“逆袭”，其价格从7月初的3.66元/斤，涨到8月3日的3.9元/斤，一斤上涨了0.24元。

　　根据长春市价格监督检查局对长春市朝阳区繁荣商场、南关区近埠市场、宽城区庆丰市场、二道区万通市场、绿园区春城市场的监测数据显示，与7月27日相比，8月3日，长春市鸡蛋平均零售价从3.76元/斤涨到3.9元/斤，一斤上涨了0.14元。

　　其实鸡蛋价格早在7月份就开始悄悄上涨。分析人士表示，今年上半年鸡蛋价格整体呈下行趋势，年初最高均价4.23元/斤，6月末最低价2.99元/斤，跌幅共计29.31%。7月初全国主产区鸡蛋日均价2.99元/斤，月内涨幅达23.75%；月均价为3.26元/斤，环比涨幅6.89%。至此鸡蛋价格终于“逆袭”成功。造成蛋价上涨的因素较多，蛋料比指数中，不同指标多有上涨，如饲料月均价1.34元/斤，环比涨幅1.91%；蛋价上涨以后，月均盈利值为0.41元/只，环比涨幅高达106.15%。蛋鸡养殖成功扭亏为盈。

　　除此之外，与7月27日相比，8月3日长春市粮油价格平稳，猪肉下降0.67%，鸡肉上涨1.49%。

　　蔬菜价格有所波动。监测的16种蔬菜价格3涨9降4平，其中上涨的品种有大白菜2.86%、油菜11.76%、菠菜59.26%，下降的品种有黄瓜5.88%、茄子8.33%、西红柿4.17%、青椒9.60%、尖椒17.39%、豆角21.74%、蒜薹3.85%、韭菜10.00%。

　　水果价格有所波动。其是苹果每斤6.75元/斤、香蕉每斤3.25元/斤、西瓜1.1元/斤、橙子6.25元/斤、鸭梨3.75元/斤，其中西瓜下降6.78%，苹果、香蕉、橙子、鸭梨价格持平。